קטגוריות בוש

בוש

מרק ירקות טחון עם עוף מפורק
1:04

מרק ירקות טחון עם עוף מפורק

סיר של השמחות! מרק ירקות טחון עם עוף מפורק ואטריות דקיקות שתתחילו להכין קובע בכל שבוע בחורף! מרק מנחם ומפנק שהוא ארוחה שלמה
עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה בתבנית אחת

עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה בתבנית אחת

לשבת, לחג או לארוחת ערב מפנקת ומהירה - עוף בתנור עם אורז עגול ותפוחי אדמה בתיבול עדין והכי טעים שיש - חובה להכין!
קרם גבינה עם שברי עוגיות ופירות

קרם גבינה עם שברי עוגיות ופירות

שכבות של קרם גבינה, שברי עוגיות שוקולד צ'יפס ואוכמניות טריות. קינוח מושלם ומהיר כשרוצים לארח ואין זמן להשקיע - הכי כיף לחלוק עם כף
ירוקה וטעימה - פסטה פסטו

פסטה פסטו ושמנת סופר טעימה וקלה להכנה

ירוקה, קרמית וטעימה. קבלו מתכון שווה ביותר של פסטה פסטו, שמכינים במהירות ובלי להתאמץ, ואוכלים בהנאה. פסטה פסטו קלה להכנה, עם צנוברים ושמנת, בתיאבון
פיתות ממולאות בתרד וגבינות על מחבת

פיתות ממולאות תרד וגבינות על מחבת

פיתות על מחבת ממולאות בתרד וגבינות, שלא תרצו להפסיק להכין או לאכול. מושלמות לבראנץ' בשבת בבוקר או ארוחת ערב מושקעת
בית לזית: לחמניות גבינה וזיתים1

בית לזית: לחמניות גבינה וזיתים

בית לזית, לחמניות גבינה או איך שלא תקראו לזה - זה מדהים! מאפי גבינה במילוי בולגרית וזיתים שבאים בטוב בארוחת בוקר או ערב עם סלט קצוץ טרי
קוביות סלמון ברוטב אסייתי

קוביות סלמון ברוטב אסייתי

ה-מתכון לדג סלמון ברוטב אסייתי שאתם חייבים להכין! מנת צהריים קלה ומהירה עם דג סלמון עסיסי, רק תוסיפו אורז לבן וקצת ירוקים מוקפצים ואתם מסודרים
עוגת שוקולד משגעת

עוגת שוקולד משגעת

עוגת שוקולד כזו לא אכלתם בחייכם! עסיסית בטירוף, נימוחה ועשירה. תהיה עוגת השוקולד הקבועה שלכם לימי הולדת, לימי משפחה או לכל שמחה אחרת
דניאל עמית
מרק עוף1

מרק עוף קלאסי

הכי קלאסי וחורפי שיש - מרק עוף עם טעמים צלולים ועמוקים של הרבה ירקות ועשבי תיבול שמגישים עם אטריות דקיקות ושקדי מרק. מושלם!
אורז עם עוף בתנור עם פטריות וערמונים

אורז עם עוף בתנור עם פטריות וערמונים

ארוחה שלמה בתבנית אחת - אורז עם עוף בתנור, בתיבול מעולה והפתעות של פטריות וערמונים. קל להכנה וטעים לכל המשפחה
בורקס בשר

בורקס בשר

קבלו את המתכון שלי להכנת בורקס בשר, זה שתצטרכו ממש להתאמץ לא לאכול את המלית שלו לפני האפייה. מתכון קל וטעים לקלאסיקה אהובה
קציצות עיג'ה של דודה דליה2

קציצות עיג׳ה של דודה דליה

אין יום שישי בלי קציצות עיג'ה, כאלה שחוטפים אותן מהשמן ישר לפיתה, הכי טעימות שיש שאי אפשר להפסיק לאכול
עוגיות גבינה ופסטו2

עוגיות גבינה ופסטו

עוגיות גבינה ופסטו קלות להכנה, פריכות והכי טעימות שיש. מתכון ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול
דג סלמון מושלם2

הסוד של דניאל עמית לדג סלמון מושלם

מתכון לדג סלמון מעלף עם חרדל ודבש. בלי לעבוד קשה, מערבבים יחד את כל מרכיבי המרינדה, מורחים על הדג ומכניסים לתנור. כמה קל ככה טעים
עוגיות חמאה של סבתא1

עוגיות חמאה של סבתא

דניאל עמית במתכון חדש של עוגיות חמאה, עוגיות עם זיכרון ונוסטלגיה לסבתא. בזכות הקקאו נצבע את הבצק ונשדרג את הנראות והטעם של העוגיות האהובות
עוף במלח

עוף במלח בעשר דקות הכנה

מפזרים מלח גס על תבנית, מוסיפים תפוחי אדמה, מתבלים בשמן זית וטימין, אופים ויש לכם עוף במלח טעים ועסיסי שמשתלב עם כל סלט שתבחרו להכין בצד
דניאל עמית
קציצות דג בקארי ירוק2
0:40

קציצות דג בקארי ירוק, חמאת בוטנים וקרם קוקוס

קציצות דג בקארי - מנה של מסעדה ברבע שעה של הכנה, המלצה שלנו תכינו תוספת של אורז בצד ואתם מסודרים לארוחה משביעה וטעימה בלי עבודה קשה
לביבות תרד וגבינות אפויות

לביבות תרד וגבינות אפויות

דניאל עמית במתכון חדש של לביבות תרד וגבינות אפויות שיאזן לנו את כל המטוגנים של חג החנוכה. מתכון קל וטעים שלגמרי הולך לשדרג לכם את החג
מרק דלעת וג'ינג'ר

מרק דלעת קרמי עם ג’ינג’ר לחימום הלילות הקרים

מרק דלעת עם מרקם קטיפתי שלא תרצו להפסיק לאכול! מרק דלעת מושלם עם ג'ינג'ר, צ'ילי וקרם קוקוס, מנה ראשונה מפנקת במיוחד!
עוף בתנור עם לימון

עוף ותפוחי אדמה בתנור עם לימון ומרינדה מופלאה

מתכון קל ומושלם להכנת עוף ותפוחי אדמה בתנור במרינדה סוף הדרך עם פרוסות לימון עסיסיות - מנה עיקרית נהדרת וטעימה במיוחד!
קינוח קרם גבינה ומנגו בכוסות

קינוח כוסות עם שכבות קרם גבינה, פתיבר ומנגו טרי

עם כמה מרכיבים בסיסיים בבית (באמת!) אפשר להרכיב קינוח כוסות מושלם ומרשים עם שכבות קרם גבינה מתוק, פתי בר וניל ומנגו!
עוגת-ביסקויטים-קרם-לבן-ופיסטוקים

מצעד העוגיות השוות לאירוח! 8 מתכוני עוגיות מעלפות שחובה להכין

עוגיות פרמז'ן1

לא תפסיקו לנשנש: עוגיות מלוחות עם פרמז’ן

עוגיות מלוחות כאלו מושחתות חובה להכין כבר אתמול! עוגיות פרמז'ן פריכות בציפוי קצח ושומשום, מושלמות לנשנוש או לאירוח
פילה עוף וירוקים בחמאת בוטנים

רק תוסיפו אורז: פילה עוף עם ירוקים ברוטב חמאת בוטנים משגע

ברור שאתם כבר מתארגנים על המצרכים - מתכון מושלם של תבשיל פילה עוף עם ירוקים פריכים ורוטב חמאת בוטנים טעים כל כך
רולדת בורג שוקולד 1
00:48

הקינוח המושלם לכל אירוע: רולדת בורג שוקולד

שבת בבוקר יום יפה, אמא שותה המון קפה ו..אוכלת עוגת בורג שוקולד מושלמת!!! עוגת שמרים קלאסית מבצק אוורירי במילוי ממרח שוקולד וזיגוג סירופ סוכר
עוגיות M&M 1
0:28

עוגיות שוקולד צ’יפס צבעוניות עם M&M

אין יותר מושלם מהשילוב של עוגיות חמאה פריכות וסוכריות M&M. עוגיות M&M טעימות בטירוף שלא תפסיקו לזלול!
מאפינס בננה שוקולד 1
0:37

מאפינס בננה שוקולד: מתכון קל ומושלם לאורחים ולמשפחה

מתחשק לכם לגוון עם המאפינס? אז קבלו מתכון של מאפינס בננה שוקולד חלומיים, שמכינים באפס מאמץ ובקלי קלות!

פאי גבינות ותרד מושלם

פאי גבינות, או קיש גבינות: לא משנה איך תקראו לו, המתכון הזה מביא לכם גרסה סופר טעימה וקלה להכנה למאפה מספק ועשיר
מרק עגבניות 1
0:33

מרק קרם עגבניות ועדשים אדומות

המרק המושלם: מרק קרם עגבניות עשיר עם עדשים אדומות וירקות, שאפשר להגיש בגרסת פרווה או חלבית, לבחירתכם
מוקפץ 1
00:30

מוקפץ ירקות צבעוניים וטופו עם רוטב חמאת בוטנים

חגיגה לעיניים: מנה זריזה וסופר טעימה של מוקפץ ירקות צבעוניים וטופו עם רוטב חמאת בוטנים, המוגשת לצד אורז לבן או אטריות ובוטנים קלויים מעל
פוקי בול 1
00:35

פוקי בול צבעוני

פוקי בול זה החיים: קערה מלאה בכל טוב - אורז עגול, שלל ירקות צבעוניים וסלמון, בהגשה לצד רטבים של טריאקי וחמאת בוטנים
קרוק מדאם 2
0:24

קרוק מדאם עם סלמון ותרד

שחיתות זה כאן: קבלו כריך של העולמות - לחם קאסטן לבן עם תרד, גבינת צ'דר וסלמון מעושן צרוב על המחבת עם ביצת עין מעל
עוגת שוקולד טבעונית 1
0:29

עוגת שוקולד טבעונית נימוחה ומעלפת

יש לכם דודא עכשיו לעוגת שוקולד נימוחה ומשגעת? מעולה! אז הנה מתכון של עוגת שוקולד טבעונית, שמכינים בקלות במיקסר ומצפים בגנאש שוקולד
פבלובה 2

פבלובה עם קצפת ותותים

מקסימום רושם במינימום מאמץ: פבלובה מושלמת שמכינים בקלי קלות ממרנג עם קצפת, תותים ואוכמניות טריות!
סלט פירות 2

סלט פירות עם פקאנים

מה שהכי מתחשק לנו בסוף הארוחה, זה סלט פירות טוב - אז קבלו מתכון של סלט פירות שמכינים בקלי קלות, עם בננה, תפוח, אגס, קיווי, אפרסמון ותותים, מתוק וחמצמץ, יאמי!
דגים חריפים לשבת 1

דגים חריפים לשבת

אין ארוחת שישי בלי סיר דגים חריפים לשבת וחלה טרייה בצד - תבשיל דגים עם פלפלים, שום ומלא עשבי תיבול, בטעמים משגעים שאי אפשר להפסיק לאכול!
סלט טאבולה כרובית 4

סלט טאבולה כרובית

טוויסט חדש וססגוני לסלט הטאבולה המוכר והאהוב: סלט טאבולה כרובית - שילוב קראנצ'י של כרובית בטעמי חמוץ מתוק
נשיקות מרנג משוישות 2

נשיקות מרנג משוישות עם שוקולד מריר וקקאו

נשיקות מרנג עם שוקולד - זיווג משמיים ושילוב שקשה לעמוד בפניו. מומלץ להכין כמות גדולה מראש ובכל פעם שיש צורך, להשתמש ולהגיש בכל דרך שמתחשק!
ארוז קון פויו 1

ארוז קון פויו: אורז עם עוף בסיר אחד

מה יותר טוב מתבשיל שיש בו גם בשר וגם תוספת? קבלו מתכון של אורז עם עוף בסיר אחד, שמבשלים בקלי קלות, ויש לכם ארוחה לכל המשפחה!
דניאל עמית
סלט סלק 1

סלט סלק טרי עם גבינה ואגוזים

ניסיתם פעם לאכול סלק טרי? מדובר בירק סופר קראנצ'י וטעים, עמוס בריאות ויפה תואר, אז מי אמר שחייבים לבשל אותו?! נסו לשלב אותו בסלט עם קוביות קטנות של גבינה ואגוזים ותראו איזה סלט טעים תקבלו!
עוגיות חמאה אצבע עם ריבה

עוגיות חמאה אצבע עם ריבה

מצאנו את המתכון המושלם לעוגיות לצד הקפה - עוגיות חמאה אצבע עם ריבה אדומה וטעימה, שלא תוכלו להפסיק לנשנש!
פיקטה עוף בלימון 2

פיקטה עוף בלימון על פסטה פטוצ’יני

ארוחת צהריים זריזה ומושלמת של פיקטה עוף בלימון - חזה עוף ברוטב לימוני משגע שמגישים על פסטה פטוצ'יני וזוללים!
פרגיות במרינדה אסיאתית

פרגיות במרינדה אסיאתית

מחפשים ארוחה זריזה עם טעמים מדהימים? קבלו מתכון של פרגיות במרינדה אסיאתית שמשרים בשקית וואקום. הטעמים חודרים אל הנתחים והתוצאה עסיסית ונימוחה!
אוזני המן במלית אוראו 1

אוזני המן במלית אוראו

פורים אוטוטו כאן וזה הזמן להתארגן על מתכון מושלם של אוזני המן במלית אוראו. בצק פריך משגע במילוי מתוק וכיפי - כל ביס חלום!
עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה 1

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה

ארוחת צהריים מושלמת לכל המשפחה: עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור, שמכינים בצ'יק צ'ק בתבנית אחת!
דניאל עמית
עוגת שוקולד צ'יפס 1

עוגת שוקולד צ’יפס בשילוב קצפת

עוגת שוקולד צ'יפס סופר מפנקת עם קצפת ושלושה סוגי שוקולד צ'יפס בפנים. עוגה שמכינים בקלי קלות למקסימום טעם ורושם!
לביבות בטטה של אורנה ואלה

לביבות בטטה בדיוק כמו של אורנה ואלה

החג הכי טעים בשנה מגיע, ואיך אפשר בלי המתכון הקלאסי של לביבות בטטה של אורנה ואלה? לביבות טעימות וקלות להכנה, שהכי כיף לנשנש עם רוטב שמנת מיונז בצד!
מרק מינסטרונה 3

מרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה ביתי מושלם! מרק איטלקי משביע ועשיר בכל טוב עם ירקות, שעועית, עגבניות, פסטה וגבינת פרמזן מגוררת מעל
ביסוני פילו עם בשר 2

ביסוני פילו עם בשר

עדיין מחפשים את מנת החג המושלמת? אז קבלו את זה - מאפה ביסוני פילו עם בשר טחון וצנוברים, מוגש בתבנית עגולה ומרשימה, למקסימום רושם על האורחים!
עוגת שוקולד במחבת 2

עוגת שוקולד במחבת

מוכנים לקינוח של החיים? אז קבלו את זה - עוגת שוקולד במחבת! קינוח מטריף של עוגת שוקולד עשירה עם גנאש שוקולד וכדור גלידה מעל
סלט קיסר

סלט קיסר

מי לא אוהב סלט קיסר? אז עכשיו תגלו שלא חייבים ללכת למסעדה בשבילו, ואפשר להכין אותו בבית בקלי קלות. לבבות חסה עם קרוטונים, רוטב קיסר טעים ומושחת ומלא פרמזן. הכי טעים שיש!
עוגיות פיצוחים 1

עוגיות פיצוחים

מתכון מושלם לעוגיות פיצוחים סופר קראנצ'יות וטעימות בטירוף. 15 דקות עבודה ויש לכם עוגיות נהדרות, שיהיה לכם קשה להפסיק לנשנש אותן!
עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים גבוהה, מעודנת ואוורירית מושלמת לאירוח או ליד הקפה של הבוקר. כל ביס ענן והכי כיף? שהיא גם פרווה
דניאל עמית
רטטוי
0:54

רטטוי

באיטליה קוראים לו קפונטה ובספרד מכנים אותו פיסטו, אבל בצרפת, תבשיל הירקות רטטוי הוא תבשיל עניים רב טעם שמורכב מפלפלים, עגבניות, קישואים וחציל
קציצות כרובית ברוטב עגבניות
0:54

קציצות כרובית ברוטב עגבניות

קציצות כרובית צמחוניות בסגנון "אבו חצירא" מצופות בסולת ומטוגנות, ולבסוף, משכשכות ברוטב עגבניות רענן בניחוח איטלקי
קוקו סבזי
0:39

קוקו סבזי

חביתת הירק הפרסית, קוקו סבזי, היא זיכרון קולקטיבי מימי הצבא. נורא טעים וקל להכין גם בבית, ולאכול כארוחת ערב טעימה ומזינה
עוגיות ריפעת
0:51

עוגיות ריפעת מרוקאיות

קרקר מרוקאי עם זרעי אניס וערק? זר לא יבין זאת, אבל כדאי לו לנסות. עוגייה מרוקאית מסורתית רבת טעם, דקה וממכרת. למי שאוהב טעמי אניס עדינים, זהו מתכון חובה
כבדי עוף ביין

כבדים ביין

קבלו את ארוחת הצהריים הזריזה הכי טעימה שהכרתם! כבדי עוף ביין עם טעמי דבש וסילאן. להגיש עם פירה תפוחי אדמה ויש לכם ארוחה ב-5 דקות
לחמעג׳ון היסטרי
1:08

לחמעג’ון

לחם ובשר הם השילוב המושלם, ובערבית קוראים לו לחמעג'ון. מאפה פתוח וריחני שעליו תערובת בשר משגעת. מתכון שתרצו להכין שוב ושוב
עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח

עוגת שוקולד פאדג׳ית ללא גלוטן

נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
דניאל עמית
סלט זוקיני עם יוגורט.

סלט זוקיני עם יוגורט

יש לכם 10 דקות וצריכים ריענון? מתכון זריז ונהדר לסלט זוקיני ברוטב יוגורט צונן, פשוט להפליא ונהדר בתור ארוחה קטנה או כתוספת
פסטרמה הודו בתנור על מגש עץ

פסטרמה הודו בתנור

פסטרמה הודו ביתית שגם כיף לנשנש וגם תרים כל סנדוויץ' ברמה! עסיסית בציפוי פפריקה ושלל תבלינים, גם ילדים וגם גדולים לא יפסיקו לזלול אותה
דניאל עמית
קיש ברוקולי בטטה וגבינות עם מעבד מזון

קיש בטטה, ברוקולי וגבינות

קיש מטריף עם בטטה וברוקולי שאי אפשר לעמוד בפיתוי שלו. הבטטות והברוקולי הנימוחים עם הגבינה המעודנת הופכים כל ביס לפשוט מושלם
שיפודי סלמון לצד בלנדר מוט

שיפודי סלמון צלויים במרינדה

שיפודי סלמון עם שדרוג מתקתק ועסיסי. תפוז, ג׳ינג׳ר וצ׳ילי הם שילוב נפלא למרינדה שטעמיה דבקים עמוק בסלמון בזכות אריזת הוואקום
מוסקה בתבנית

מוסקה

עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה
מרק תפוחי אדמה. צילום: אלי סטרול
0:47

מרק תפוחי אדמה הכי מושלם לחורף!

אין דבר יותר מנחם בחורף ממרק, ובטח כשהוא כל כך עשיר בטעמים. מרק קרמי וכיפי לימים קרירים, מושלם עם קרוטונים ועירית קצוצה מעל.
פרגיות ואורז בתנור במרינדה אסיאתית. צילום: דניאל עמית

פרגיות ואורז בתנור במרינדה אסיאתית

מנת פרגיות ואורז מנחמת - ארוחה שלמה בתבנית אחת שמתאימה גם ליום-יום וגם לארוחה חגיגית. מנה עשירה בטעמים שאי אפשר להישאר אדישים לניחוחות שעולים ממנה.
סלט עוף אמריקאי. צילום: אפיק גבאי
0:55

דו יו ספיק אינגליש? סלט עוף אמריקאי

סלט עוף כזה עוד לא אכלתם! דניאל עמית במתכון נהדר לסלט עוף אמריקאי מתובל שבושל בסוביד בטעמים של חרדל ודבש שהולך נהדר על חסה או בבייגל
צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן. צילום: אפיק גבאי
1:00

צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן

צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן במתכון קלאסי וקל להכנה של דניאל עמית, שהולך להרשים את כל האורחים ולמלא את הבית בריח נעים וחם. הכי להרשים וטעים
פטאייר. צילום: אפיק גבאי
1:00

פטאייר – מאפה ערבי במילוי גבינה ותרד

מתכון מושלם למאפה מושלם - פטאייר, מאפה משולש ערבי מבצק פריך במילוי גבינה מלוחה ותרד מאודה שכיף לאכול בבוקר, צהריים וערב. חם, טעים והכי כייפי
הום פרייז. צילום: אפיק גבאי
0:43

הום פרייז שאי אפשר להפסיק לנשנש

מי יכול להגיד לא להום פרייז? דניאל עמית מכינה לנו מנה מושלמת לקוביות הזהב, הפריכות, העטופות חמאה ולצידן בצל מטוגן, שחיתות זו לא מילה גסה
עוגיות שקדים נימוחות. צילום: אפיק גבאי

באות בול: עוגיות פקאן נימוחות

בפחות משעה יש לכם עוגיות פקאן נימוחות וממכרות שלא תצליחו להפסיק לאכול, עוגיות שבאות מעולה לצד כוס תה או קפה כשבחוץ סוער במיוחד
פיתות מקמח מלא. צילום: אפיק גבאי

של הבריאות: פיתות מקמח מלא או כוסמין

מתכון נפלא של דניאל עמית לפיתות מקמח מלא או מקמח כוסמין. כי מי אמר שאי אפשר לעשות פיתות גם בריאות וגם ביתיות כל כך בקלות - גם אנחנו היינו מופתעים
מרק בצל צרפתי. צילום: אפיק גבאי
1:00

מרק בצל צרפתי של החיים!

מרק בצל צרפתי עשיר וכל כך טעים שלרגע תחשבו שאתם בפריז, דניאל עמית מביאה לנו מתכון מושלם וקל להכנה למרק בצל עם מעטפת בצק וגבינה
פירה כתומים אסיאתי עם חלב קוקוס. צילום: אפיק גבאי
0:43

פירה כתומים אסייתי עם חלב קוקוס

מתכון מושלם וקל להכנה של דניאל עמית לפירה תפוח אדמה ובטטה בטעמים אסיאתיים עם חלב קוקוס וצ'ילי מתוק, פירה שהולך מציין לצד כל מנה
עוגת-מייפל. צילום: דניאל עמית

עוגת מייפל

אם בא לכם על עוגה מושלמת לאחרי הארוחה שאפשר להכין גם פרווה, זו התשובה! עוגת מייפל עסיסית ומושלמת עם שברי אגוזים שבאמת, אבל באמת, אי אפשר להפסיק לנשנש
פרנץ-טוסט. צילום: דניאל עמית

פרנץ’ טוסט

רוצים להרגיש אמריקה? אז קבלו פרנץ' טוסט הזיות בעשר דקות עם לחם רך ונימוח ותוספות מושלמות שגרמו לי להתחיל לדבר אל עצמי בזמן שחיסלתי את המנה

קרפצ’יו חציל

מנה מרשימה ויפה שמכינים בחמש דקות של חציל בלאדי שרוף על האש עם טחינה גולמית, סילאן למתיקות ושקדים ופיסטוקים קלויים שמוסיפים עוד מרקם למנה
פסטה-שמנת-פטריות-סיר-אחד. צילום: ספיר קוסה

פסטה שמנת פטריות בסיר אחד

בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו
דניאל עמית

פסטה שמנת ערמונים ופטריות

המנה המושלמת לבידוד. תשאלו למה? כי היא כל כך טעימה שאתם לא תרצו לכבד ממנה לאף אחד. פשוט להתבודד איתה ולחסל אותה לאט ובטוח
דניאל עמית
אצבעות-טונה. צילום: ספיר קוסה

אצבעות טונה עם גבינה

ארוחת ערב קלילה וטעימה עם הריח הכי מגרה בעולם. אצבעות מטוגנות של טונה עם גבינה שאפשר גם לאפות בתנור מה שבטוח שזה יוצא טעים בכל מקרה
קציצות-ברוקולי-וכרובית

קציצות ברוקולי וכרובית

אם יש משהו שכיף לאכול אותו קר, זה כנראה הקציצות האלו. רציתי להכין משהו בריא ואפוי עם ירקות אבל לא הצלחתי להתאפק ובסוף הוספתי גבינה וטיגנתי, אבל יצא סוף!
קציצות-עוף-1

קציצות עוף עם ארטישוק ירושלמי ואפונת שלג

קציצות עוף עסיסיות שמטגנים ואחר כך מכניסים לרוטב משגע עם אפונת שלג וארטישוק ירושלמי. דניאל עמית הכינה לעצמה מהקציצות והן יצאו לה בטעם של דודה. בקטע טוב
קבב-דג-ים. צילום: ספיר קוסה

קבב דג ים עם יוגורט ונענע

מנה מאד קלילה ומרעננת שגם קל ומהיר להכין. קבבוני דג ים טרי עם המון טעמים ים תיכוניים המוגש לצד רוטב יוגורט, נענע ולימון מרענן
אלפחורס

אלפחורס במילוי גלידת ריבת חלב

מכירים פיצה עם תוספת אקסטרה גבינה? אז כזה באלפחורס. העוגיה הארגנטינאית המפורסמת במילוי של גלידת ריבת חלב עם אקסטרה ריבת חלב! למה? ככה!
סלמון עם קראסט. צילום: ספיר קוסה

סלמון עם קראסט

פילה סלמון חגיגי, פשוט ומהיר להכנה מצופה בקראסט מתפצח וטעים עם פיסטוקים ושומשום. אחלה מנה לחג או סתם ליום חול שאפשר להכין גם עם נתח סלמון שלם
דג שלם בתנור -כוסברה

דג בתנור עם למון גראס, עגבניות ובצל

אוהבים דגים? גם אני! אז החלטתי לפנק אתכם במתכון שמכינים בקלילות לדג שלם מלא בטעמים על מצע של ירקות אפוי בתנור. גם חגיגי גם דגיגי

בוריק גבינה

אז מה מכינים עם עלי סיגר? בוריק מעולה בחמש דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. קצת גבינות, ביצה וטיגון קצר ויש לכם מעדן ממכר שסוגר לכם ארוחת ערב זריזה
טרטר-דג-ים. צילום: ספיר קוסה

טרטר דג

טרטר דג טרי עם אננס על ברוסקטה היא מנה קלילה ומהירה שתרענן לכם את החיים ביום קיץ חם ובמיוחד אחרי בילוי בים. קייצי, פרשי ומרענן
בורקס-משולשים

בורקס גבינות

בורקסים ביתיים במילוי גבינות שמכינים בצ'יק והם הכי מתפצחים בעולם! אני מבטיחה לכם שהבורקסים האלו יהפכו ללהיט אצלכם בבית לא רק בשבועות
עוגת בורקסים. צילום: דניאל עמית

עוגת בורקסים

אז מה יותר טעים מעוגה? בורקס. ומה יותר טעים מבורקס? עוגת בורקסים. בטח כזו שמלאה בגבינות בתוך בצק עלים חמאתי ומתפצח. הזהרו לא לאכול הכל לבד...
קניידלך

הקניידלך של עדנה

המאכל האהוב עלי הוא קניידלך. אמיתי! ובמיוחד הקניידלך של אמא שלי. אחרי מאמצי שכנוע היא הסכימה לשתף את המתכון שלה והאמינו לי, כאלו קניידלך באמת עוד לא טעמתם!
מופלטה

מופלטה

לכל הסקפטים שחוששים שלקחתי להם את המופלטה והרסתי אותה, בבקשה נסו את המתכון הבא. מסתבר שזה די פשוט להכין מופלטה לא רעה, אצלכם בבית
לחם-בירה. צילום: ספיר קוסה

לחם בירה

בלי מיקסר, בלי התפחה ובקערה אחת בלבד! לחם בירה עם תוספות שמכינים במהירות ובקלילות ואתם עלולים להתמכר אליו! את זה אתם חייבים לנסות!
מוקפץ-סיני. צילום: ספיר קוסה

מוקפץ אטריות אורז

מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?
דניאל עמית
חביתה-דניאל-עמית

חביתה פלאפית

רוצים להתחיל את היום הכי טוב שאפשר? אז הכינו לכם חביתה משודרגת עם טיפ מושלם ותקבלו כריך עסיסי וטעים עם חביתה אוורירית ותפוחה שתשדרג לכם את היום
קישואים-ממולאים

קוסא בלבן- קישואים ממולאים באורז וחומוס מוגש עם יוגורט

ביס מושלם ונימוח של קישוא מתמוסס בפה עם טעם אלוהי של חמאה. מנה סורית מעוררת זיכרונות שסבתה שלי היתה מכינה ועכשיו אמא שלי מלמדת את כולנו להכין
ריזוטו-פתיתים. צילום: ספיר קוסה

ריזוטו פתיתים

זה נשמע הזוי אבל זה כל כך טעים! ריזוטו מפתיתים, עם פטריות, חמאה, שמנת וגבינות. אין סיכוי שזה יצא לא טעים. רק צריך קצת סבלנות לערבב
דניאל עמית
תירס קובני. צילום: דניאל עמית

תירס קובני

מתכון קל ומפתיע למנה שאני חולה עליה ומגישים ב"קפה הוואנה" שבניו יורק. לשמחתי הצלחתי לשחזר אותה אז עכשיו תורכם להכין. תירס מתוק ומתפצח עטוף בטעמים ממכרים
כדורי-שוקולד

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

במקום להכין כדורי שוקולד עם עוגיות פתי בר, החלטתי להיות הפעם קצת יותר בריאה ולהשתמש בעוגיות עם שיבולת שועל. התוצאה מפתיעה ומשובחת
קלצונה-גבינות-עגבניות-סמבוסק

סמבוסק

סמבוסק! מאפה בצק ממולא בשפע טעמים שאפשר לשנות לפי טעמכם האישי וכשהוא יוצא מהתנור הוא לא פחות מהאושר האולטימטיבי בהתגלמותו. אין מצב שאתם מוותרים על המתכון הזה
חומוס חריף צילום: דניאל עמית

חומוס

חומוס ביתי חריף בחמש דקות עבודה! גרגירי חומוס מוכנים טחונים עם טחינה גולמית ולימון, מוגשים עם פלפל חריף, ביצה קשה ושמן זית
מלוואח-דפי-אורז. צילום: ספיר קוסה

מלוואח דפי אורז ממולא גבינות

מה לא עושים עבור חברות אמת? אפילו מלוואח ללא גלוטן! כמחווה למלוואח הממולא הידוע בשם צ'יצ'ולינה (משום מה) הכנתי מלוואח מדפי אורז שיצא ממש כמו הדבר האמיתי!
סלט-בורגול-עם-ירקות-וטחינה

סלט חם עם בורגול וטחינה

כדי לאזן מעט את כל המנות המוקרמות, החלטתי לעשות אתנחתא ולהכין לעצמי מנה טעימה, בריאה ומזינה של ירקות מוקפצים עם בורגול וטחינה. יצא יאמי!
פסטה רוזה בסיר אחד. צילום: ספיר קוסה

פסטה שמתבשלת ברוטב של עצמה

פסטה ממכרת ברוטב עגבניות ושמנת שמכינים בסיר אחד! לפני שאתם מתעצבנים מאיך שמכינים אותה וחושבים על מה שהאיטלקים היו אומרים על זה, פשוט תנסו...
קנלוני-ברוטב-רוזה

קנלוני גבינות ברוטב רוזה

מעדן איטלקי שאי אפשר לסרב לו. קנלוני ממולא במגוון גבינות ברוטב עגבניות ושמנת שמכניסים יחד לתבנית ומקרימים בתנור עם עוד קצת גבינה. למה לא?
דניאל עמית
לביבות-זוקיני-וגבינות

לביבות זוקיני עם גבינות

לביבות זוקיני וגבינות משובחות וממכרות שלא תוכלו לחגוג אף חנוכה יותר בלעדיהן. אבל חנוכה זה רק תירוץ. הן יהפכו לחלק בלתי נפרד מהתפריט הרגיל שלכם
קרם-שניט-תותים-1

קרמשניט

סיפור אחד מאכזב עם קרמשניט שהשאיר אצלי טעם חמצמץ, גרם לי להכין מחדש את העוגה האהובה עלי בגירסה מהירה וקלילה. פשוט, מרשים ומתוק
שניצל-ממולא-פירה. צילום: אוהד קב

שניצל במילוי פירה

שניצל עם פירה זהו שילוב קלאסי שכל ילד אוהב, אבל האם ניסיתם להכין פעם שניצל במילוי פירה? קדימה, להפשיל שרוולים, אתם עומדים להתמכר!
קציצות-דגים-ברוטב

קציצות דגים

אמא של האקס המרוקאי שלי היתה מכינה לשבת תבשילים שהיה אפשר להתעלף רק מהריח המשגע שלהם. אני עידכנתי אחד מהם והכנתי סיר של קציצות דגים עסיסיות ברוטב פיקנטי
ציה-פודנג-2

צ’יה פודינג

מתכון קל מדי להכנה, ראו הוזהרתם, טעים והפעם גם מזין עם זרעי צ'יה, פירות טריים, דגני בוקר וכל מה שצריך כדי להתחיל את היום הכי טוב שאפשר
נאצוס-ברוטב-גבינה

נאצ’וס ברוטב גבינות

טיסה ישירה למקסיקו בלי עצירות ביניים, מנת נאצ'וס מהממת שאי אפשר להפסיק לנשנש עם רוטב גבינות נמתח ומעלף, פלפל צ'ילי, סלט עגבניות ואבוקדו
גריל-ציז-ביצת-עין-קרוק-מאדאם

גריל צ׳יז עם ביצת עין

מנה מושלמת שלוקח בדיוק דקה להכין עם טעם חשמל ומתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. בעצם גם לארוחת ביניים כי זה כל כך טעים שזה הולך בכל שעה ביום
מגדרה-מחשמלת-בצל-מקורמל

מג’דרה

מג'דרה בסגנון חלבי (סורי) אמיתי שהופך למעדן בזכות כמויות הבצל המקורמל שמוסיפים לאורז ולעדשים. מגישים עם יוגורט מרענן ומקבלים ביס שגעות
בוריק-מטוגן-עם-אוכמניות-ופטיסייר

בוריק במילוי קרם פטיסייר ואוכמניות

קינוח של השמחות ב-5 דקות! לא משנה במה תמלאו עלי סיגר, ברגע שהם יצאו מטיגון, פשוט לא תוכלו לעמוד בפניהם. אז בטח כשזה עם קרם וניל ופירות

דלעת ספגטי

מנה קלה, בריאה ומפתיעה מדלעת מיוחדת ופטריות שהיא ארוחה שלמה. אז אל תחמירו עם עצמכם, שימו חמאה וגבינה ותראו כמה המנה הזו תפתיע גם אתכם
פיתה-שרופה. צילום: ספיר קוסה

פיתה שרופה על הגז

מסורת של שנים בבית שלי היא להכין פיתה כמו של סבתא שרה, פיתה על הגז. עם השנים הגיעו השכלולים והפיתה התמלאה בגבינות, צ'ילי ועין הפוכה
בייגל-סלמון-וגבינת-שמנת

סלמון כבוש

במקום לקנות סלמון כבוש מוכן, החלטתי לכבוש את הסלמון בעצמי ואחרי יומיים של ייסורים בציפייה שהסלמון יהיה מוכן, יצא מעדן שהצדיק את הסבל
עוגת-ביסקויטים-קרם-לבן-ופיסטוקים

עוגת ביסקויטים במילוי קרם גבינה ושוקולד לבן

עוגת ביסקויטים קצת שונה ומיוחדת עם מלית גבינה, שוקולד לבן, פיסטוקים וגרידת לימון מרעננת. אין סיכוי שאת העוגה הזו לא תכניסו לתפריט העוגות הקבוע שלכם
העוף של דליה. צילום: ספיר קוסה

העוף של דודה דליה

העוף של דליה, דודה שלי, תמיד יוצא עסיסי וטעים. אבל כששאלתי אותה איך מכינים? התשובה היתה קצת מזה וקצת מזה. אז נעמדתי לידה במטבח, מדדתי ורשמתי כל צעד!
דניאל עמית
בורקס-בולונז.docx

בורקס בולונז

מנה חגיגית ומרשימה לבורקס ממולא בבולונז. מכינים בולונז בקלילות, משדכים אותו לבצק עלים ומכניסים לתנור שאופה את כל הטוב הזה ליצירת אומנות קולינרית

עוגיות טחינה

כדי לפנק את עצמכם הכי טוב שאפשר עם הקפה, הכינו לעצמכם עוגיות טחינה עם שקדים לתפארת כדי שיהיה לכם עוד קצת מתוק בפה וגם בלב
לחמניות-ממולאות-גבינה צילום: ספיר קוסה

חלה בלי שמרים

בלי שמרים, בלי ביצה ובלי שעות של התפחה ויש לכם תבנית מלאה בלחמניות רכות ואווריריות מלאות בגבינה נימוחה שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול
מאפה-פילו-גבינות ודבש צילום: ספיר קוסה

מאפה פילו עם גבינות ודבש

מתכון קל למאפה מהיר, טעים ומתפצח של פילו ממולא בתערובת של גבינות המוגש עם נגיעות דבש. מנה מרשימה וטעימה שמתאימה כמעט לכל ארוחה ולא רק בשבועות
בואיקוס גבינות וזית צילום: ספיר קוסה

בואיקוס: לחמניות גבינה

החלטתי לשחזר את אחד מטעמי הילדות האהובים עליי והכנתי בואיקוס, לחמניות גבינה עם זית הפתעה באמצע, כמו שאמא של חברה טובה היתה מכינה לנו כשהיינו קטנות
פנקייק-ריקוטה-בננה-קרמל-מלוח. צילום: ספיר קוסה

פנקייק ריקוטה עם רוטב בננה קרמל מלוח

קינוח קל לשעת צרה של פנקייקים אווריריים ומתוקים עם גבינת ריקוטה ברוטב אלוהי של בננות מקורמלות עם נגיעה של מליחות. לקחת ביס ולהתעלף
פרוסות-גבינת-עיזים-פריכות-על-סלט-עלים-ודבש צילום: ספיר קוסה

גבינת עיזים מטוגנת בדבש

ביס שמתפוצץ בפה! פרוסות של גבינת עיזים מטוגנות בציפוי פריך ומתפצח שמוגשות על מצע של עלים ירוקים ועל כל הטוב הזה שפע של דבש מתקתק
גרטן תפוחי אדמה ובטטה. צילום: ספיר קוסה

גרטן תפוחי אדמה מושלם

אם יש משהו שתמיד כיף לאכול כתוספת לעיקרית בארוחה זה גרטן של תפוחי אדמה. אין כמו תפוחי אדמה מוקרמים וחמימים עם שמנת מתוקה שעושה נעים בלב ובבטן
דניאל עמית
פולנטה פטריות. צילום: ספיר קוסה

פולנטה פטריות

איך קרה שעד היום עדיין לא הכנתי מנה כל כך פשוטה וכל כך טעימה כמו פולנטה ועוד כזו שאפשר לשדרג עם פיטריות?! אז אם נמאס לכם מסתם פירה, פולנטה זו התשובה
ארנציני גבינות ופטריות. צילום: ספיר קוסה

ארנצ’יני גבינות ופטריות

כדורי אושר קטנים ומתפצחים ממולאים באורז, פטריות וגבינה נמתחת. זה באמת תמצית האושר, אבל הזהרו לא לגמור את האורז מהסיר לפני שהתחלתם לכדרר
דניאל עמית
פשטידת פסטה. צילום: ספיר קוסה

פשטידת פסטה

מנה קלה מאד להכנה ומרשימה שילדים מאד אוהבים לאכול וגם אנחנו המבוגרים...פשטידת פסטה מלאה בגבינות אפויה בתנור. פשע שעדיין לא הכנתם כזו
דניאל עמית

ניוקי ברוטב עגבניות שרי

מתכון מושלם לניוקי אווריריים ונימוחים שמכינים מתפוחי אדמה, וזה הרבה יותר קל ממה שזה נשמע. נסו את המתכון הזה לניוקי ברוטב עגבניות שרי ולא תתאכזבו

פיצה ביאנקה

פיצות ביתיות מבצק מעולה שאפשר להכין גם בלי מיקסר. כל אחד בוחר לעצמו את התוספות שהוא אוהב ויאללה, דברו עם החברים וארגנו ערב פיצות
קראמבל-תפוחים. צילום: ספיר קוסה

קראמבל תפוחים

קראמבל תפוחים הכי קל והכי טעים שימלא לכם את הבית בריח של חמאה וקינמון ומתאים גם לראש השנה. רק חכו רגע לפני שאתם טועמים שלא תחטפו כוויה בלשון
כתף-טלה. צילום: ספיר קוסה

כתף טלה בתנור

המנה הכי חגיגית והכי מרשימה בארוחה וכל זה ב-3 דקות עבודה. כתף טלה בחרדל ודבש עם ירקות שצולים הרבה זמן בתנור אבל באמת שווה לחכות
דניאל עמית
פסטה-פסטו-מסקרפונה. צילום: ספיר קוסה

פסטה פסטו מסקרפונה

פסטה ברוטב פסטו ביתי שמכינים בקלילות עם שמנת ומסקרפונה. מעדן. שנסו מותניים, הפשילו שרוולים וקבלו את המתכון הבא שגם מי שלא מת על פסטו, לא יוכל להפסיק לאכול
פסטה-קרם-שרי. צילום: ספיר קוסה

פסטה קרם שרי

מתכון שהצליח להפתיע אפילו אותי! פסטה ברוטב עגבניות ובלי טיפת שמנת! אתם לא מאמינים כמה זה טעים וכמה פשוט להכין. יאללה לעבודה

פיש אנד צ’יפס

לפעמים צריך קצת להתפרע ואם כבר, אז כבר! אצבעות דג מטוגנות בבלילה שהופכת לפריכה מבחוץ ומשאירה את הדג עסיסי מבפנים לצד צי'פס מתובל שאי אפשר להפסיק לאכול
סיר של מאמות. קציצות עם אפונה. צילום: ספיר קוסה

קציצות ברוטב של דודה דליה

הקציצות הכי רכות שטעמתם אבר! אם היו אומרים לכם שיש בהן חמאה, הייתם מאמינים שזה נכון. וכל הטוב הזה בסיר עם רוטב עגבניות משגע ואפונה. הכי סיר מאמות שבעולם
דניאל עמית
אנטריקוט

סטייק על האש עם קרפצ’יו תפוחי אדמה

כל מה שאוהבי בשר צריכים כדי להיות מאושרים זו מחבת פסים, נתח בשר, שמן זית מלח ופלפל. ככה מכינים על האש בבית בלי מנגל ועם תוספת קרפצ'יו תפוח אדמה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים