טרטר דג
טרטר דג טרי עם אננס על ברוסקטה היא מנה קלילה ומהירה שתרענן לכם את החיים ביום קיץ חם ובמיוחד אחרי בילוי בים. קייצי, פרשי ומרענן
טרטר דג טרי עם אננס על ברוסקטה היא מנה קלילה ומהירה שתרענן לכם את החיים ביום קיץ חם ובמיוחד אחרי בילוי בים. קייצי, פרשי ומרענן
- דניאל עמית
- 23K צפיות
-
מרכיבים10 -
הכנה 25 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות183
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 183.1 קק״ל 1465.0 קק״לפחמימות 8.1 גרם 65.0 גרםשומן 15.5 גרם 124.4 גרםנתרן 11.1 מ״ג 88.9 מ״גחלבון 4.2 גרם 33.9 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 6.7 גרםשומן רווי 7.2 גרם 57.8 גרםכולסטרול 33.3 מ״ג 266.6 מ״גסידן 13.3 מ״ג 106.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.4 מ״גאשלגן 126.8 מ״ג 1014.4 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 25 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות183 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 183.1 קק״ל 1465.0 קק״לפחמימות 8.1 גרם 65.0 גרםשומן 15.5 גרם 124.4 גרםנתרן 11.1 מ״ג 88.9 מ״גחלבון 4.2 גרם 33.9 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 6.7 גרםשומן רווי 7.2 גרם 57.8 גרםכולסטרול 33.3 מ״ג 266.6 מ״גסידן 13.3 מ״ג 106.5 מ״גברזל 0.3 מ״ג 2.4 מ״גאשלגן 126.8 מ״ג 1014.4 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.1 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 183 | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מכינים את הברוסקטות: מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מורחים את פרוסות הבגט בחמאה (בנדיבות) ומפזרים מעל שום כתוש.
- מכניסים לתנור ואופים כרבע שעה (עד שהפרוסות מזהיבות והופכות לטוסטונים).
- מוציאים מהתנור ומצננים לטמפ’ החדר.
- מכינים את טרטר הדג: חותכים את הדג לקוביות בגודל של כחצי ס”מ.
- מערבבים היטב בקערה את קוביות הדג, הלימון, הבצל, האננס, הכוסברה, המלח ושמן הזית.
- מניחים את תערובת הדג על הברוסקטות ומגישים.
לזה קוראים גורמה. צילום: ספיר קוסה
אופן הכנה
- מכינים את הברוסקטות: מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מורחים את פרוסות הבגט בחמאה (בנדיבות) ומפזרים מעל שום כתוש.
- מכניסים לתנור ואופים כרבע שעה (עד שהפרוסות מזהיבות והופכות לטוסטונים).
- מוציאים מהתנור ומצננים לטמפ’ החדר.
- מכינים את טרטר הדג: חותכים את הדג לקוביות בגודל של כחצי ס”מ.
- מערבבים היטב בקערה את קוביות הדג, הלימון, הבצל, האננס, הכוסברה, המלח ושמן הזית.
- מניחים את תערובת הדג על הברוסקטות ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תתחילו לגלגל: עלי גפן ממולאים באורז ונענע עם רכז רימונים ותמרהינדי. סיר יפהפה, טעים ובריא של עלי גפן מופלאים -
במקום לקנות סלמון כבוש מוכן, החלטתי לכבוש את הסלמון בעצמי ואחרי יומיים של ייסורים בציפייה שהסלמון יהיה מוכן, יצא מעדן שהצדיק את הסבל -
מתכון מושלם לניוקי אווריריים ונימוחים שמכינים מתפוחי אדמה, וזה הרבה יותר קל ממה שזה נשמע. נסו את המתכון הזה לניוקי ברוטב עגבניות שרי ולא תתאכזבו
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)