-
זמן הכנה5 דקות
-
זמן כולל10 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים6
מצרכים
-
2 עלי סיגר בינוניים
-
1 חופן גבינת מוצרלהמגוררת
-
2 כפות גבינת קשקבלמגוררת
-
4 כפות גבינת פטה 5%או אחרת שאוהבים
-
2 ביצים M
-
לטיגון
אופן הכנה
- מערבבים בקערה את הגבינות.
- פורסים את עלי הסיגר על קערית לא עמוקה ומניחים במרכז כל עלה חצי מכמות תערובת הגבינות.
ביצה רכה, השוס של המנה. צילום: ספיר קוסה - שוברים על תערובת הגבינה ביצה וסוגרים מיד את העלה (כך שמתקבל חצי עיגול).
תכף זה מוכן… צילום: ספיר קוסה - מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבוריק משני הצדדים עד הזהבה.
עכשיו זה מוכן! צילום: ספיר קוסה
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
2
מנות
קלוריות
107.8
קק״ל
215.6
קק״ל
פחמימות
0.7
גרם
1.4
גרם
שומן
7.7
גרם
15.4
גרם
נתרן
194.6
מ״ג
389.2
מ״ג
חלבון
9.1
גרם
18.2
גרם
סיבים תזונתיים
0.0
גרם
0.0
גרם
שומן רווי
2.1
גרם
4.2
גרם
כולסטרול
295.4
מ״ג
590.8
מ״ג
סידן
35.0
מ״ג
70.0
מ״ג
ברזל
0.8
מ״ג
1.7
מ״ג
אשלגן
88.2
מ״ג
176.4
מ״ג
אבץ
0.7
מ״ג
1.4
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
איך קרה שעד היום עדיין לא הכנתי מנה כל כך פשוטה וכל כך טעימה כמו פולנטה ועוד כזו שאפשר לשדרג עם פיטריות?! אז אם נמאס לכם מסתם פירה, פולנטה זו התשובה -
מה יש לנו פה? מרק תירס עם נגיעות אסיאתיות, קרמי ובעיקר קל להכנה. להגיש עם פלפל צ׳ילי, עירית קצוצה וכמה טיפות שמן שומשום שמוסיף צרחות אז לא לוותר -
אם יש משהו שכיף לאכול אותו קר, זה כנראה הקציצות האלו. רציתי להכין משהו בריא ואפוי עם ירקות אבל לא הצלחתי להתאפק ובסוף הוספתי גבינה וטיגנתי, אבל יצא סוף!
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)