אודות דניאל עמית

אז סוף סוף החלטתי לקחת את כל המתכונים שלי ולאגד אותם לבלוג אחד שיעשה לכם סדר בבלאגן הטבעי שלי. אז כמה מילים על עצמי, למי שעדיין לא מכיר. אני דניאל עמית, בת 30, גרה בתל אביב.

מאיפה הגיעה בעצם כל האהבה שלי לאוכל? מהבטן של אמא שלי. מאז שהייתי ילדה קטנה השאלה הראשונה ששאלתי כל אדם היא ״מה אכלת היום?״.

את החברים שלי בבצפר הייתי בוחרת לפי איזה סנדוויץ׳ אמא שלהם הייתה מכינה להם (ולוקחת להם אותו כמובן) ואת בני הזוג לפי איך שאמא שלהם מבשלת.

קחו לדוגמא את האקס שלי שאם זה היה תלוי בי היינו נפרדים אחרי חודשיים, אבל זה היה תלוי בקוסקוס של אמא שלו, אז החזקנו שנה.

אתם בטח חושבים שהמקרר שלי עמוס והמזווה שלי מתפוצץ… אבל אם תפתחו את המקרר שלי בבית כנראה שהוא יהיה ריק, אולי תמצאו בו רק איזה גוש חמאה, מיונז ופרמזן. אתם נראים לי מודאגים, אז אל תהיו! בקלי קלות אני מרימה לכם ארוחה משוגעת שתעשה לכם מצב רוח בשמיים.

המתכונים שלי ברובם קלים מאוד להכנה, נגישים וטעימים. אני מבשלת בבלוג שלי כמו שאני אוהבת לבשל לחברים ולמשפחה שלי כי אין כמו לראות מבט של בן אדם שטוב לו בבטן.

אוכל זו תאווה ענקית, זה חלק בלתי נפרד ממני ומהאופי שלי. ככה אני נותנת, ככה אני אוהבת וככה אני מראה שאני אחות על מלא. מקווה שתהנו מהמתכונים ותפנקו את מי שאתם אוהבים!