-
זמן הכנה5 דקות
-
זמן כולל10 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים8
מצרכים
-
2 כפות שמן קנולה
-
1 ביצה M
-
2 כפות שמן קנולהאו זית
-
1 פיתה גדולה
-
2 פרוסות גבינה צהובה 22%או איזו שאוהבים
-
3 פרוסות גבינת ברי
-
1/2 פלפל צ’ילי ירוק בינוניפרוס
אופן הכנה
- מחממים מעט שמן במחבת ומכינים ביצת עין הפוכה (מטגנים מצד אחד, הופכים ומטגנים עוד קצת גם מהצד השני).
- פותחים בזהירות פיתה שלמה ומכניסים לתוכה את הגבינה הצהובה, גבינת הברי, פלפל צ’ילי חריף וביצת העין.
- מחממים מעט שמן במחבת ומניחים בתוכה את הפיתה הממולאת. מטגנים משני הצדדים עד שהפיתה משחימה.
- מוציאים מהמחבת, חותכים לרבעים ומתענגים.
זה טעים כמו שזה נראה!. צילום: ספיר קוסה
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
2
מנות
קלוריות
352.2
קק״ל
704.4
קק״ל
פחמימות
0.7
גרם
1.4
גרם
שומן
32.7
גרם
65.3
גרם
נתרן
349.7
מ״ג
699.4
מ״ג
חלבון
14.6
גרם
29.3
גרם
סיבים תזונתיים
0.1
גרם
0.1
גרם
שומן רווי
8.1
גרם
16.1
גרם
כולסטרול
173.5
מ״ג
347.0
מ״ג
סידן
290.7
מ״ג
581.3
מ״ג
ברזל
0.7
מ״ג
1.5
מ״ג
אשלגן
89.4
מ״ג
178.8
מ״ג
אבץ
1.4
מ״ג
2.7
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
איך קרה שעד היום עדיין לא הכנתי מנה כל כך פשוטה וכל כך טעימה כמו פולנטה ועוד כזו שאפשר לשדרג עם פיטריות?! אז אם נמאס לכם מסתם פירה, פולנטה זו התשובה -
אני תוהה. למה קוראים לזה זיוה? מי זו זיוה? כי יש מצב שהיא מסתובבת בעולם ואנחנו חייבים לה תודה! עד שנעלה על זה, תגידו תודה לי. הנה המתכון -
בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)