-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל18 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים6
מצרכים
-
2 פילה סלמון טרי180-200 גרם כל אחד
-
2 כפות מיונז
-
1 כף ממרח פסטו
-
1 חופן פיסטוקים טבעיים
-
2 כפות פירורי פנקו
-
1 כף שומשום
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מערבבים היטב בקערה קטנה את המיונז והפסטו לתערובת אחידה.
- מברישים את התערובת על נתחי הסלמון בנדיבות.

מברישים באהבה את הסלמון. צילום: ספיר קוסה - טוחנים במעבד מזון את הפיסטוקים לפירורים גסים (לא פירורים).
- מוסיפים לפיסטוקים את פירורי הלחם והשומשום ומערבבים בכף.
- מפזרים את תערובת הפיסטוק על נתחי הסלמון בנדיבות ובאופן שווה.
- מכניסים לתנור ואופים 18 דקות.
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
2
מנות
קלוריות
171.3
קק״ל
342.5
קק״ל
פחמימות
1.8
גרם
3.6
גרם
שומן
16.8
גרם
33.5
גרם
נתרן
155.4
מ״ג
310.8
מ״ג
חלבון
1.6
גרם
3.2
גרם
סיבים תזונתיים
0.7
גרם
1.5
גרם
שומן רווי
2.5
גרם
5.1
גרם
כולסטרול
6.9
מ״ג
13.8
מ״ג
סידן
4.6
מ״ג
9.2
מ״ג
ברזל
0.9
מ״ג
1.8
מ״ג
אשלגן
29.8
מ״ג
59.7
מ״ג
אבץ
0.5
מ״ג
1.0
מ״ג


תגובות (0)