פרגיות במרינדה אסיאתית
מחפשים ארוחה זריזה עם טעמים מדהימים? קבלו מתכון של פרגיות במרינדה אסיאתית שמשרים בשקית וואקום. הטעמים חודרים אל הנתחים והתוצאה עסיסית ונימוחה!
מחפשים ארוחה זריזה עם טעמים מדהימים? קבלו מתכון של פרגיות במרינדה אסיאתית שמשרים בשקית וואקום. הטעמים חודרים אל הנתחים והתוצאה עסיסית ונימוחה!
- דניאל עמית
- 45K צפיות
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות230
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 230.4 קק״ל 1382.7 קק״לפחמימות 183.1 גרם 1098.7 גרםשומן 180.9 גרם 1085.3 גרםנתרן 240.8 מ״ג 1444.9 מ״גחלבון 178.0 גרם 1067.8 גרםסיבים תזונתיים 177.6 גרם 1065.6 גרםשומן רווי 177.9 גרם 1067.1 גרםכולסטרול 177.5 מ״ג 1065.0 מ״גסידן 179.5 מ״ג 1076.8 מ״גברזל 177.6 מ״ג 1065.4 מ״גאשלגן 203.0 מ״ג 1218.2 מ״גאבץ 177.5 מ״ג 1065.2 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות230 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 230.4 קק״ל 1382.7 קק״לפחמימות 183.1 גרם 1098.7 גרםשומן 180.9 גרם 1085.3 גרםנתרן 240.8 מ״ג 1444.9 מ״גחלבון 178.0 גרם 1067.8 גרםסיבים תזונתיים 177.6 גרם 1065.6 גרםשומן רווי 177.9 גרם 1067.1 גרםכולסטרול 177.5 מ״ג 1065.0 מ״גסידן 179.5 מ״ג 1076.8 מ״גברזל 177.6 מ״ג 1065.4 מ״גאשלגן 203.0 מ״ג 1218.2 מ״גאבץ 177.5 מ״ג 1065.2 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 230 | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
מרינדה
-
1 כף שמן שומשום
-
1 כף שמן קנולהאו שמן זית
-
2 כפות רוטב סויה
-
1 כף דבש
-
1 כף רוטב צ’ילי מתוק
-
1 כף מיץ לימון
-
2 שיני שוםכתושות
-
1 כף שורש ג’ינג’רכתוש
-
1/4 כפית רוטב צ’ילי חריף
אופן הכנה
- מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה קטנה.
- לוקחים שקית המתאימה לשאיבת וואקום, שמים בה את הפרגיות וכ-4 כפות מהמרינדה.
- סוגרים את השקית ומפעילים את השאיבה עם הבלנדר מוט וואקום.
- בשלב זה ניתן לאחסן את השקית במקרר בין שעה ל-6 שעות או להעביר למקפיא עד לשימוש.
- פותחים את השקית או מפשירים אם הקפאתם.
- מניחים על מנגל או מחבת לוהטת את הפרגיות, וצולים היטב משני הצדדים.
פרגיות במרינדה אסיאתית. צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה קטנה.
- לוקחים שקית המתאימה לשאיבת וואקום, שמים בה את הפרגיות וכ-4 כפות מהמרינדה.
- סוגרים את השקית ומפעילים את השאיבה עם הבלנדר מוט וואקום.
- בשלב זה ניתן לאחסן את השקית במקרר בין שעה ל-6 שעות או להעביר למקפיא עד לשימוש.
- פותחים את השקית או מפשירים אם הקפאתם.
- מניחים על מנגל או מחבת לוהטת את הפרגיות, וצולים היטב משני הצדדים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תבשיל נקניקיות עם כרוב ותפוחי אדמה, תבשיל חם ומנחם שכולם אוהבים רק ב-10 דקות של הכנה. בא לכם לשדרג ולהוסיף חריף? אתם לגמרי יכולים! בתאבון -
ארוחה שלמה בתבנית אחת - אורז עם עוף בתנור, בתיבול מעולה והפתעות של פטריות וערמונים. קל להכנה וטעים לכל המשפחה -
עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (4)
האם אפשר לאחסן את הפרגיות עם המרינדה בקופסה?
מה הכוונה לאחסן? להקפיא?
למה לשים בשקית עם הפרגיות רק ארבע כפות, עם הרוטב יש בו יותר?
אפשר לשים יותר רוטב בשקית או להשתמש בו בשלב הצלייה/הגשה של הבשר.