עוגיות פיצוחים
מתכון מושלם לעוגיות פיצוחים סופר קראנצ'יות וטעימות בטירוף. 15 דקות עבודה ויש לכם עוגיות נהדרות, שיהיה לכם קשה להפסיק לנשנש אותן!
מתכון מושלם לעוגיות פיצוחים סופר קראנצ'יות וטעימות בטירוף. 15 דקות עבודה ויש לכם עוגיות נהדרות, שיהיה לכם קשה להפסיק לנשנש אותן!
- דניאל עמית
- 9K צפיות
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות62
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 61.5 קק״ל 1230.1 קק״לפחמימות 4.1 גרם 81.1 גרםשומן 4.7 גרם 93.1 גרםנתרן 1.4 מ״ג 28.1 מ״גחלבון 1.6 גרם 31.5 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 13.1 גרםשומן רווי 0.5 גרם 10.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.3 מ״ג 126.7 מ״גברזל 0.4 מ״ג 9.0 מ״גאשלגן 53.1 מ״ג 1061.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 9.2 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות62 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 61.5 קק״ל 1230.1 קק״לפחמימות 4.1 גרם 81.1 גרםשומן 4.7 גרם 93.1 גרםנתרן 1.4 מ״ג 28.1 מ״גחלבון 1.6 גרם 31.5 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 13.1 גרםשומן רווי 0.5 גרם 10.1 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 6.3 מ״ג 126.7 מ״גברזל 0.4 מ״ג 9.0 מ״גאשלגן 53.1 מ״ג 1061.4 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 9.2 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 62 | כמות מנות 20 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
1/2 כוס שומשום
-
1 כוס גרעיני חמנייה
-
1 כוס גרעיני דלעת
-
1 כוס שקדים פרוסים
-
1/2 כוס אגוזי פקאןואגוזי קשיו, קצוצים גס
-
2 חלבונים L
-
3 כפות סוכר חום בהיר דמררה
-
1 כפית דבש
אופן הכנה
- מסדרים את כל הפיצוחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות וקולים עד השחמה, במשך כ-10 דקות.
- לאחר מכן, מעבירים את הפיצוחים הקלויים לקערה ומוסיפים גם את הקוקוס הקלוי (אופציונאלי).
- מוסיפים את החלבונים, הסוכר החום והדבש. מערבבים היטב ובעזרת 2 כפות מסדרים עוגיות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 150 מעלות במשך 15-20 דקות (משתנה בהתאם לעוצמת התנור).
- מצננים את העוגיות ומניחים להן להתקרר ולהתקשות.
עוגיות פיצוחים משגעות בכלום מאמץ! צילום: דניאל עמית
אופן הכנה
- מסדרים את כל הפיצוחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות וקולים עד השחמה, במשך כ-10 דקות.
- לאחר מכן, מעבירים את הפיצוחים הקלויים לקערה ומוסיפים גם את הקוקוס הקלוי (אופציונאלי).
- מוסיפים את החלבונים, הסוכר החום והדבש. מערבבים היטב ובעזרת 2 כפות מסדרים עוגיות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום של 150 מעלות במשך 15-20 דקות (משתנה בהתאם לעוצמת התנור).
- מצננים את העוגיות ומניחים להן להתקרר ולהתקשות.
הערות
- כל הפיצוחים טבעיים.
הערות
- כל הפיצוחים טבעיים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרקר מרוקאי עם זרעי אניס וערק? זר לא יבין זאת, אבל כדאי לו לנסות. עוגייה מרוקאית מסורתית רבת טעם, דקה וממכרת. למי שאוהב טעמי אניס עדינים, זהו מתכון חובה -
מנה מאד קלילה ומרעננת שגם קל ומהיר להכין. קבבוני דג ים טרי עם המון טעמים ים תיכוניים המוגש לצד רוטב יוגורט, נענע ולימון מרענן -
כדי לפנק את עצמכם הכי טוב שאפשר עם הקפה, הכינו לעצמכם עוגיות טחינה עם שקדים לתפארת כדי שיהיה לכם עוד קצת מתוק בפה וגם בלב
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
כמה קוקוס. מזה קוקוס קלוי?
קוקוס טחון, לא קלוי. אפשר לשים רבע כוס, לא חובה