רקע בוש

האורחים בדלת

תירס קובני. צילום: דניאל עמית

תירס קובני

מתכון קל ומפתיע למנה שאני חולה עליה ומגישים ב"קפה הוואנה" שבניו יורק. לשמחתי הצלחתי לשחזר אותה אז עכשיו תורכם להכין. תירס מתוק ומתפצח עטוף בטעמים ממכרים
קלצונה-גבינות-עגבניות-סמבוסק

סמבוסק

סמבוסק! מאפה בצק ממולא בשפע טעמים שאפשר לשנות לפי טעמכם האישי וכשהוא יוצא מהתנור הוא לא פחות מהאושר האולטימטיבי בהתגלמותו. אין מצב שאתם מוותרים על המתכון הזה
מלוואח-דפי-אורז. צילום: ספיר קוסה

מלוואח דפי אורז ממולא גבינות

מה לא עושים עבור חברות אמת? אפילו מלוואח ללא גלוטן! כמחווה למלוואח הממולא הידוע בשם צ'יצ'ולינה (משום מה) הכנתי מלוואח מדפי אורז שיצא ממש כמו הדבר האמיתי!
קרם-שניט-תותים-1

קרמשניט

סיפור אחד מאכזב עם קרמשניט שהשאיר אצלי טעם חמצמץ, גרם לי להכין מחדש את העוגה האהובה עלי בגירסה מהירה וקלילה. פשוט, מרשים ומתוק
קרם גבינה עם שברי עוגיות ופירות

קרם גבינה עם שברי עוגיות ופירות

שכבות של קרם גבינה, שברי עוגיות שוקולד צ'יפס ואוכמניות טריות. קינוח מושלם ומהיר כשרוצים לארח ואין זמן להשקיע - הכי כיף לחלוק עם כף
ירוקה וטעימה - פסטה פסטו

פסטה פסטו ושמנת סופר טעימה וקלה להכנה

ירוקה, קרמית וטעימה. קבלו מתכון שווה ביותר של פסטה פסטו, שמכינים במהירות ובלי להתאמץ, ואוכלים בהנאה. פסטה פסטו קלה להכנה, עם צנוברים ושמנת, בתיאבון
בית לזית: לחמניות גבינה וזיתים1

בית לזית: לחמניות גבינה וזיתים

בית לזית, לחמניות גבינה או איך שלא תקראו לזה - זה מדהים! מאפי גבינה במילוי בולגרית וזיתים שבאים בטוב בארוחת בוקר או ערב עם סלט קצוץ טרי
קציצות עיג'ה של דודה דליה2

קציצות עיג׳ה של דודה דליה

אין יום שישי בלי קציצות עיג'ה, כאלה שחוטפים אותן מהשמן ישר לפיתה, הכי טעימות שיש שאי אפשר להפסיק לאכול
עוגיות גבינה ופסטו2

עוגיות גבינה ופסטו

עוגיות גבינה ופסטו קלות להכנה, פריכות והכי טעימות שיש. מתכון ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול
עוגיות חמאה של סבתא1

עוגיות חמאה של סבתא

דניאל עמית במתכון חדש של עוגיות חמאה, עוגיות עם זיכרון ונוסטלגיה לסבתא. בזכות הקקאו נצבע את הבצק ונשדרג את הנראות והטעם של העוגיות האהובות
קינוח קרם גבינה ומנגו בכוסות

קינוח כוסות עם שכבות קרם גבינה, פתיבר ומנגו טרי

עם כמה מרכיבים בסיסיים בבית (באמת!) אפשר להרכיב קינוח כוסות מושלם ומרשים עם שכבות קרם גבינה מתוק, פתי בר וניל ומנגו!
עוגת-ביסקויטים-קרם-לבן-ופיסטוקים

מצעד העוגיות השוות לאירוח! 8 מתכוני עוגיות מעלפות שחובה להכין

עוגיות פרמז'ן1

לא תפסיקו לנשנש: עוגיות מלוחות עם פרמז’ן

עוגיות מלוחות כאלו מושחתות חובה להכין כבר אתמול! עוגיות פרמז'ן פריכות בציפוי קצח ושומשום, מושלמות לנשנוש או לאירוח
עוגיות M&M 1
0:28

עוגיות שוקולד צ’יפס צבעוניות עם M&M

אין יותר מושלם מהשילוב של עוגיות חמאה פריכות וסוכריות M&M. עוגיות M&M טעימות בטירוף שלא תפסיקו לזלול!
מאפינס בננה שוקולד 1
0:37

מאפינס בננה שוקולד: מתכון קל ומושלם לאורחים ולמשפחה

מתחשק לכם לגוון עם המאפינס? אז קבלו מתכון של מאפינס בננה שוקולד חלומיים, שמכינים באפס מאמץ ובקלי קלות!
פוקי בול 1
00:35

פוקי בול צבעוני

פוקי בול זה החיים: קערה מלאה בכל טוב - אורז עגול, שלל ירקות צבעוניים וסלמון, בהגשה לצד רטבים של טריאקי וחמאת בוטנים
עוגת שוקולד טבעונית 1
0:29

עוגת שוקולד טבעונית נימוחה ומעלפת

יש לכם דודא עכשיו לעוגת שוקולד נימוחה ומשגעת? מעולה! אז הנה מתכון של עוגת שוקולד טבעונית, שמכינים בקלות במיקסר ומצפים בגנאש שוקולד
סלט פירות 2

סלט פירות עם פקאנים

מה שהכי מתחשק לנו בסוף הארוחה, זה סלט פירות טוב - אז קבלו מתכון של סלט פירות שמכינים בקלי קלות, עם בננה, תפוח, אגס, קיווי, אפרסמון ותותים, מתוק וחמצמץ, יאמי!
סלט טאבולה כרובית 4

סלט טאבולה כרובית

טוויסט חדש וססגוני לסלט הטאבולה המוכר והאהוב: סלט טאבולה כרובית - שילוב קראנצ'י של כרובית בטעמי חמוץ מתוק
סלט סלק 1

סלט סלק טרי עם גבינה ואגוזים

ניסיתם פעם לאכול סלק טרי? מדובר בירק סופר קראנצ'י וטעים, עמוס בריאות ויפה תואר, אז מי אמר שחייבים לבשל אותו?! נסו לשלב אותו בסלט עם קוביות קטנות של גבינה ואגוזים ותראו איזה סלט טעים תקבלו!
עוגיות חמאה אצבע עם ריבה

עוגיות חמאה אצבע עם ריבה

מצאנו את המתכון המושלם לעוגיות לצד הקפה - עוגיות חמאה אצבע עם ריבה אדומה וטעימה, שלא תוכלו להפסיק לנשנש!
עוגת שוקולד צ'יפס 1

עוגת שוקולד צ’יפס בשילוב קצפת

עוגת שוקולד צ'יפס סופר מפנקת עם קצפת ושלושה סוגי שוקולד צ'יפס בפנים. עוגה שמכינים בקלי קלות למקסימום טעם ורושם!
לביבות בטטה של אורנה ואלה

לביבות בטטה בדיוק כמו של אורנה ואלה

החג הכי טעים בשנה מגיע, ואיך אפשר בלי המתכון הקלאסי של לביבות בטטה של אורנה ואלה? לביבות טעימות וקלות להכנה, שהכי כיף לנשנש עם רוטב שמנת מיונז בצד!
עוגת שוקולד במחבת 2

עוגת שוקולד במחבת

מוכנים לקינוח של החיים? אז קבלו את זה - עוגת שוקולד במחבת! קינוח מטריף של עוגת שוקולד עשירה עם גנאש שוקולד וכדור גלידה מעל
סלט קיסר

סלט קיסר

מי לא אוהב סלט קיסר? אז עכשיו תגלו שלא חייבים ללכת למסעדה בשבילו, ואפשר להכין אותו בבית בקלי קלות. לבבות חסה עם קרוטונים, רוטב קיסר טעים ומושחת ומלא פרמזן. הכי טעים שיש!
עוגיות פיצוחים 1

עוגיות פיצוחים

מתכון מושלם לעוגיות פיצוחים סופר קראנצ'יות וטעימות בטירוף. 15 דקות עבודה ויש לכם עוגיות נהדרות, שיהיה לכם קשה להפסיק לנשנש אותן!
עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים גבוהה, מעודנת ואוורירית מושלמת לאירוח או ליד הקפה של הבוקר. כל ביס ענן והכי כיף? שהיא גם פרווה
דניאל עמית
רטטוי
0:54

רטטוי

באיטליה קוראים לו קפונטה ובספרד מכנים אותו פיסטו, אבל בצרפת, תבשיל הירקות רטטוי הוא תבשיל עניים רב טעם שמורכב מפלפלים, עגבניות, קישואים וחציל
קציצות כרובית ברוטב עגבניות
0:54

קציצות כרובית ברוטב עגבניות

קציצות כרובית צמחוניות בסגנון "אבו חצירא" מצופות בסולת ומטוגנות, ולבסוף, משכשכות ברוטב עגבניות רענן בניחוח איטלקי
עוגיות ריפעת
0:51

עוגיות ריפעת מרוקאיות

קרקר מרוקאי עם זרעי אניס וערק? זר לא יבין זאת, אבל כדאי לו לנסות. עוגייה מרוקאית מסורתית רבת טעם, דקה וממכרת. למי שאוהב טעמי אניס עדינים, זהו מתכון חובה
עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח

עוגת שוקולד פאדג׳ית ללא גלוטן

נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
דניאל עמית
סלט זוקיני עם יוגורט.

סלט זוקיני עם יוגורט

יש לכם 10 דקות וצריכים ריענון? מתכון זריז ונהדר לסלט זוקיני ברוטב יוגורט צונן, פשוט להפליא ונהדר בתור ארוחה קטנה או כתוספת
מוסקה בתבנית

מוסקה

עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה
פירה כתומים אסיאתי עם חלב קוקוס. צילום: אפיק גבאי
0:43

פירה כתומים אסייתי עם חלב קוקוס

מתכון מושלם וקל להכנה של דניאל עמית לפירה תפוח אדמה ובטטה בטעמים אסיאתיים עם חלב קוקוס וצ'ילי מתוק, פירה שהולך מציין לצד כל מנה
עוגת-מייפל. צילום: דניאל עמית

עוגת מייפל

אם בא לכם על עוגה מושלמת לאחרי הארוחה שאפשר להכין גם פרווה, זו התשובה! עוגת מייפל עסיסית ומושלמת עם שברי אגוזים שבאמת, אבל באמת, אי אפשר להפסיק לנשנש
פסטה-שמנת-פטריות-סיר-אחד. צילום: ספיר קוסה

פסטה שמנת פטריות בסיר אחד

בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו
דניאל עמית
אצבעות-טונה. צילום: ספיר קוסה

אצבעות טונה עם גבינה

ארוחת ערב קלילה וטעימה עם הריח הכי מגרה בעולם. אצבעות מטוגנות של טונה עם גבינה שאפשר גם לאפות בתנור מה שבטוח שזה יוצא טעים בכל מקרה
אלפחורס

אלפחורס במילוי גלידת ריבת חלב

מכירים פיצה עם תוספת אקסטרה גבינה? אז כזה באלפחורס. העוגיה הארגנטינאית המפורסמת במילוי של גלידת ריבת חלב עם אקסטרה ריבת חלב! למה? ככה!
בורקס-משולשים

בורקס גבינות

בורקסים ביתיים במילוי גבינות שמכינים בצ'יק והם הכי מתפצחים בעולם! אני מבטיחה לכם שהבורקסים האלו יהפכו ללהיט אצלכם בבית לא רק בשבועות
עוגת בורקסים. צילום: דניאל עמית

עוגת בורקסים

אז מה יותר טעים מעוגה? בורקס. ומה יותר טעים מבורקס? עוגת בורקסים. בטח כזו שמלאה בגבינות בתוך בצק עלים חמאתי ומתפצח. הזהרו לא לאכול הכל לבד...
לחם-בירה. צילום: ספיר קוסה

לחם בירה

בלי מיקסר, בלי התפחה ובקערה אחת בלבד! לחם בירה עם תוספות שמכינים במהירות ובקלילות ואתם עלולים להתמכר אליו! את זה אתם חייבים לנסות!
כדורי-שוקולד

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

במקום להכין כדורי שוקולד עם עוגיות פתי בר, החלטתי להיות הפעם קצת יותר בריאה ולהשתמש בעוגיות עם שיבולת שועל. התוצאה מפתיעה ומשובחת
חומוס חריף צילום: דניאל עמית

חומוס

חומוס ביתי חריף בחמש דקות עבודה! גרגירי חומוס מוכנים טחונים עם טחינה גולמית ולימון, מוגשים עם פלפל חריף, ביצה קשה ושמן זית
נאצוס-ברוטב-גבינה

נאצ’וס ברוטב גבינות

טיסה ישירה למקסיקו בלי עצירות ביניים, מנת נאצ'וס מהממת שאי אפשר להפסיק לנשנש עם רוטב גבינות נמתח ומעלף, פלפל צ'ילי, סלט עגבניות ואבוקדו
בוריק-מטוגן-עם-אוכמניות-ופטיסייר

בוריק במילוי קרם פטיסייר ואוכמניות

קינוח של השמחות ב-5 דקות! לא משנה במה תמלאו עלי סיגר, ברגע שהם יצאו מטיגון, פשוט לא תוכלו לעמוד בפניהם. אז בטח כשזה עם קרם וניל ופירות
עוגת-ביסקויטים-קרם-לבן-ופיסטוקים

עוגת ביסקויטים במילוי קרם גבינה ושוקולד לבן

עוגת ביסקויטים קצת שונה ומיוחדת עם מלית גבינה, שוקולד לבן, פיסטוקים וגרידת לימון מרעננת. אין סיכוי שאת העוגה הזו לא תכניסו לתפריט העוגות הקבוע שלכם

עוגיות טחינה

כדי לפנק את עצמכם הכי טוב שאפשר עם הקפה, הכינו לעצמכם עוגיות טחינה עם שקדים לתפארת כדי שיהיה לכם עוד קצת מתוק בפה וגם בלב
מאפה-פילו-גבינות ודבש צילום: ספיר קוסה

מאפה פילו עם גבינות ודבש

מתכון קל למאפה מהיר, טעים ומתפצח של פילו ממולא בתערובת של גבינות המוגש עם נגיעות דבש. מנה מרשימה וטעימה שמתאימה כמעט לכל ארוחה ולא רק בשבועות
בואיקוס גבינות וזית צילום: ספיר קוסה

בואיקוס: לחמניות גבינה

החלטתי לשחזר את אחד מטעמי הילדות האהובים עליי והכנתי בואיקוס, לחמניות גבינה עם זית הפתעה באמצע, כמו שאמא של חברה טובה היתה מכינה לנו כשהיינו קטנות
פרוסות-גבינת-עיזים-פריכות-על-סלט-עלים-ודבש צילום: ספיר קוסה

גבינת עיזים מטוגנת בדבש

ביס שמתפוצץ בפה! פרוסות של גבינת עיזים מטוגנות בציפוי פריך ומתפצח שמוגשות על מצע של עלים ירוקים ועל כל הטוב הזה שפע של דבש מתקתק

פיצה ביאנקה

פיצות ביתיות מבצק מעולה שאפשר להכין גם בלי מיקסר. כל אחד בוחר לעצמו את התוספות שהוא אוהב ויאללה, דברו עם החברים וארגנו ערב פיצות
קראמבל-תפוחים. צילום: ספיר קוסה

קראמבל תפוחים

קראמבל תפוחים הכי קל והכי טעים שימלא לכם את הבית בריח של חמאה וקינמון ומתאים גם לראש השנה. רק חכו רגע לפני שאתם טועמים שלא תחטפו כוויה בלשון
פשטידת-ברוקולי

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי מהממת שבהתחלה היתה אמורה להיות דיאטטית ובריאה עם שיבולת שועל וברוקולי, אבל אז התפלקו לי כמה חופנים של מוצרלה והיא יצאה גם ממש טעימה
אזני-המן-1

אוזני המן ממולאות בעוגיות שוקולד צ’יפס

מי אמר שאוזני המן צריך לאכול רק בפורים? ובטח כשיש אחד פלוס אחד? עוגיות שוקולד צ'יפס קטנטנות שממלאות בצק פריך והופכות לאושר צרוף