עוגת שוקולד טבעונית נימוחה ומעלפת

• 1/2

  כוס או 110 גרם רסק תפוחים
• 1 כפית חומץ 5%
  או לימון
• 1 כפית מחית וניל
• 1/4

  כוס או 75 מ"ל שמן קנולה
• 1 כוס מים רותחים
• 1 1/2

  כוסות או 210 גרם קמח לבן
• 1/4

  כוס או 45 גרם אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1

  כוס או 200 גרם סוכר לבן

גנאש שוקולד

• 50 גרם שוקולד מריר
• 50 מ"ל חלב קוקוס