קציצות דגים

• 5 כפות שמן קנולה
• 1 פלפל אדום בינוני
  חתוך לפרוסות
• 7 שיני שום
  פרוסות
• 1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
  שלם (בלי לחתוך)
• 1 עגבנייה גדולה
  חתוכה לקוביות
• 1 בקבוק רוטב עגבניות מוכן
  איזה שאוהבים או רוטב מוכן לדג
• 1 1/2 כוסות מים
• 4 פרוסות לימונים
• 1 צרור כוסברה
  קצוצה

לקציצות

• 500 גרם דגי בורי
  טחון (או כל דג לבן שאוהבים)
• 3/4 כוס פירורי לחם
• 1 ביצה M
• 1 כפית שטוחה מלח דק
  או לפי הטעם
• פלפל שחור טחון
  לפי הטעם
• 1 צרור כוסברה
  קצוצה

להגשה

• 1 כיכר חלה טרייה