קונכיות פסטה במילוי גבינות ברוטב רוזה
- דניאל עמית
- 78K צפיות
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות441
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 441.4 קק״ל 882.7 קק״לפחמימות 17.5 גרם 35.1 גרםשומן 29.6 גרם 59.2 גרםנתרן 1761.4 מ״ג 3522.9 מ״גחלבון 28.4 גרם 56.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרםשומן רווי 18.0 גרם 36.0 גרםכולסטרול 96.0 מ״ג 192.0 מ״גסידן 849.2 מ״ג 1698.3 מ״גברזל 0.5 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 370.2 מ״ג 740.3 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 3.3 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות441 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 441.4 קק״ל 882.7 קק״לפחמימות 17.5 גרם 35.1 גרםשומן 29.6 גרם 59.2 גרםנתרן 1761.4 מ״ג 3522.9 מ״גחלבון 28.4 גרם 56.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.2 גרםשומן רווי 18.0 גרם 36.0 גרםכולסטרול 96.0 מ״ג 192.0 מ״גסידן 849.2 מ״ג 1698.3 מ״גברזל 0.5 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 370.2 מ״ג 740.3 מ״גאבץ 1.7 מ״ג 3.3 מ״גסגור
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 15 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות 441 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
רוטב רוזה
-
3 שיני שום
-
או חמאה
-
1 בקבוק עגבניות מרוסקות
-
1 מיכל שמנת לבישול 15%
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
מלית גבינות
-
1 גביע גבינת ריקוטה 5%
-
2 כפות קוטג’
-
1 חופן גבינת קשקבלאו גבינת מוצרלה, מגורדת
-
100 גרם גבינה בולגרית
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
-
1 קורט אגוז מוסקטלא חובה
קישוט
-
עלים טריים
אופן הכנה
1.מכינים את הרוטב: מטגנים בסיר את השום עם קצת שמן זית או חמאה.
2. מוסיפים בקבוק מחית עגבניות של בלה איטליה, שלא צריך להוסיף לו יותר מדי, כי הוא באמת מושלם בפני עצמו.
3. מוסיפים את השמנת לבישול, המלח והפלפל ומבשלים כמה דקות.
4. בתבנית עגולה/סיר שטוח שמתאים לאפייה בתנור, שמים חצי מכמות הרוטב ומסדרים את הצדפות. לגבי הצדפות- לא צריך לבשל אותן לפני! ממלאים אותן ככה.
5. מכינים את מלית הגבינות: מערבבים בקערה את גבינת הריקוטה, הקוטג׳, הקשקבל, הבולגרית, המלח, הפלפל והאגוז מוסקט וממלאים את הצדפות.
6. שופכים את הרוטב שנשאר מעל הצדפות הממולאות. חשוב שהרוטב יכסה לגמרי את הצדפות כדי שהן יתרככו.
7. מכסים את הסיר בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.
8. אחרי חצי שעה, מורידים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 10 דקות נוספות וזה מוכן!
9. לפני ההגשה מפזרים כמה עלי בזיליקום והיידה אכילה רגשית טעימה ומזינה.
אופן הכנה
1.מכינים את הרוטב: מטגנים בסיר את השום עם קצת שמן זית או חמאה.
2. מוסיפים בקבוק מחית עגבניות של בלה איטליה, שלא צריך להוסיף לו יותר מדי, כי הוא באמת מושלם בפני עצמו.
3. מוסיפים את השמנת לבישול, המלח והפלפל ומבשלים כמה דקות.
4. בתבנית עגולה/סיר שטוח שמתאים לאפייה בתנור, שמים חצי מכמות הרוטב ומסדרים את הצדפות. לגבי הצדפות- לא צריך לבשל אותן לפני! ממלאים אותן ככה.
5. מכינים את מלית הגבינות: מערבבים בקערה את גבינת הריקוטה, הקוטג׳, הקשקבל, הבולגרית, המלח, הפלפל והאגוז מוסקט וממלאים את הצדפות.
6. שופכים את הרוטב שנשאר מעל הצדפות הממולאות. חשוב שהרוטב יכסה לגמרי את הצדפות כדי שהן יתרככו.
7. מכסים את הסיר בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.
8. אחרי חצי שעה, מורידים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 10 דקות נוספות וזה מוכן!
9. לפני ההגשה מפזרים כמה עלי בזיליקום והיידה אכילה רגשית טעימה ומזינה.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ביס שמתפוצץ בפה! פרוסות של גבינת עיזים מטוגנות בציפוי פריך ומתפצח שמוגשות על מצע של עלים ירוקים ועל כל הטוב הזה שפע של דבש מתקתק -
המרק הכי מחמם ומנחם לחורף! בלי הרבה התחכמויות ובלי הרבה עבודה אבל עם הרבה ירקות טריים וגריסי פנינה ויש לכם את המרק המנצח לבינג' מתחת לפוך -
עוגת שוקולד צ'יפס סופר מפנקת עם קצפת ושלושה סוגי שוקולד צ'יפס בפנים. עוגה שמכינים בקלי קלות למקסימום טעם ורושם!
תגובה (1)
היי דניאל,