עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה
ארוחת צהריים מושלמת לכל המשפחה: עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור, שמכינים בצ'יק צ'ק בתבנית אחת!
ארוחת צהריים מושלמת לכל המשפחה: עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור, שמכינים בצ'יק צ'ק בתבנית אחת!
- דניאל עמית
- 80K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות179
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 179.0 קק״ל 894.8 קק״לפחמימות 23.8 גרם 118.9 גרםשומן 8.6 גרם 42.9 גרםנתרן 864.1 מ״ג 4320.4 מ״גחלבון 2.6 גרם 12.8 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 13.6 גרםשומן רווי 1.4 גרם 7.1 גרםכולסטרול 0.3 מ״ג 1.5 מ״גסידן 14.8 מ״ג 74.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 367.1 מ״ג 1835.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות179 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 179.0 קק״ל 894.8 קק״לפחמימות 23.8 גרם 118.9 גרםשומן 8.6 גרם 42.9 גרםנתרן 864.1 מ״ג 4320.4 מ״גחלבון 2.6 גרם 12.8 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 13.6 גרםשומן רווי 1.4 גרם 7.1 גרםכולסטרול 0.3 מ״ג 1.5 מ״גסידן 14.8 מ״ג 74.2 מ״גברזל 0.8 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 367.1 מ״ג 1835.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.9 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 179 | כמות מנות 5 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- ראשית, מחממים תנור לחום גבוה של 200 מעלות.
- שנית, מניחים את תפוחי האדמה בתבנית תנור ומתבלים בשמן, מלח, פלפל ושום, עליהם מניחים עלי רוזמרין.
- מערבבים בקערה קטנה: מיץ לימון, חרדל, דבש, מלח ופלפל. מורחים ומעסים את העוף מכל הכיוונים.
קושרים את העוף - מניחים את הלימון השלם בחלל הבטן של העוף וקושרים את העוף.
- מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור במשך כ-30 דקות.
אופים בתנור - מסירים את נייר הכסף, מרטיבים את העוף בנוזלים שנוצרו בתחתית התבנית וממשיכים לצלות את העוף עוד כ-20 דקות או עד שהעוף זהוב ומוכן.
עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה. צילום: נמרוד גנישר, סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- ראשית, מחממים תנור לחום גבוה של 200 מעלות.
- שנית, מניחים את תפוחי האדמה בתבנית תנור ומתבלים בשמן, מלח, פלפל ושום, עליהם מניחים עלי רוזמרין.
- מערבבים בקערה קטנה: מיץ לימון, חרדל, דבש, מלח ופלפל. מורחים ומעסים את העוף מכל הכיוונים.
- מניחים את הלימון השלם בחלל הבטן של העוף וקושרים את העוף.
- מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור במשך כ-30 דקות.
- מסירים את נייר הכסף, מרטיבים את העוף בנוזלים שנוצרו בתחתית התבנית וממשיכים לצלות את העוף עוד כ-20 דקות או עד שהעוף זהוב ומוכן.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם האחים שלי היו יודעים שאמא שלי מגיעה אליי היום ומכינה אורז ושעועית אין לי ספק שהייתה פה התנפלות היסטרית. אחרי 30 שנה היא סוף סוף גילתה לי את המתכון -
הקציצות הכי רכות שטעמתם אבר! אם היו אומרים לכם שיש בהן חמאה, הייתם מאמינים שזה נכון. וכל הטוב הזה בסיר עם רוטב עגבניות משגע ואפונה. הכי סיר מאמות שבעולם -
טוב, זה אחד הסירים הכי טעימים שהכנתי אי פעם! הלכתי לדנה והיא הכינה קציצות וראיתי אותה שמה כל כך הרבה תבלינים שחטפתי חום. אבל אחרי שטעמתי, הבנתי שזה משהו מיוחד.. אז שחררתי קצת את הפחד מתבלינים ועשיתי פה סיר עולמי של ספגטי מיטבולס
תגובות (5)
אפשר חרדל דיזון חלק?
אפשר
לא הבנתי לאן הולך הרוזמרין
היי אביטל, הוספנו כעת באופן ההכנה- שמים את הרוזמרין על תפוחי האדמה
בטורבו או ברגיל תודה