סלמון עם קראסט
פילה סלמון חגיגי, פשוט ומהיר להכנה מצופה בקראסט מתפצח וטעים עם פיסטוקים ושומשום. אחלה מנה לחג או סתם ליום חול שאפשר להכין גם עם נתח סלמון שלם
פילה סלמון חגיגי, פשוט ומהיר להכנה מצופה בקראסט מתפצח וטעים עם פיסטוקים ושומשום. אחלה מנה לחג או סתם ליום חול שאפשר להכין גם עם נתח סלמון שלם
- דניאל עמית
- 44K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 18 דק׳ -
קלוריות171
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 171.3 קק״ל 342.5 קק״לפחמימות 1.8 גרם 3.6 גרםשומן 16.8 גרם 33.5 גרםנתרן 81.6 מ״ג 163.2 מ״גחלבון 1.6 גרם 3.2 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 1.5 גרםשומן רווי 2.5 גרם 5.1 גרםכולסטרול 6.9 מ״ג 13.8 מ״גסידן 4.6 מ״ג 9.2 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 28.1 מ״ג 56.2 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 0.9 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 18 דק׳ -
קלוריות171 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 171.3 קק״ל 342.5 קק״לפחמימות 1.8 גרם 3.6 גרםשומן 16.8 גרם 33.5 גרםנתרן 81.6 מ״ג 163.2 מ״גחלבון 1.6 גרם 3.2 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 1.5 גרםשומן רווי 2.5 גרם 5.1 גרםכולסטרול 6.9 מ״ג 13.8 מ״גסידן 4.6 מ״ג 9.2 מ״גברזל 0.9 מ״ג 1.8 מ״גאשלגן 28.1 מ״ג 56.2 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 0.9 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 18 דק׳ | קלוריות 171 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 פילה סלמון טרי180-200 גרם כל אחד
-
2 כפות מיונז
-
1 כף ממרח פסטו
-
1 חופן פיסטוקים טבעיים
-
2 כפות פירורי פנקו
-
1 כף שומשום
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מערבבים היטב בקערה קטנה את המיונז והפסטו לתערובת אחידה.
- מברישים את התערובת על נתחי הסלמון בנדיבות.
מברישים באהבה את הסלמון. צילום: ספיר קוסה - טוחנים במעבד מזון את הפיסטוקים לפירורים גסים (לא פירורים).
- מוסיפים לפיסטוקים את פירורי הלחם והשומשום ומערבבים בכף.
- מפזרים את תערובת הפיסטוק על נתחי הסלמון בנדיבות ובאופן שווה.
- מכניסים לתנור ואופים 18 דקות.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- מערבבים היטב בקערה קטנה את המיונז והפסטו לתערובת אחידה.
- מברישים את התערובת על נתחי הסלמון בנדיבות.
- טוחנים במעבד מזון את הפיסטוקים לפירורים גסים (לא פירורים).
- מוסיפים לפיסטוקים את פירורי הלחם והשומשום ומערבבים בכף.
- מפזרים את תערובת הפיסטוק על נתחי הסלמון בנדיבות ובאופן שווה.
- מכניסים לתנור ואופים 18 דקות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
המאכל האהוב עלי הוא קניידלך. אמיתי! ובמיוחד הקניידלך של אמא שלי. אחרי מאמצי שכנוע היא הסכימה לשתף את המתכון שלה והאמינו לי, כאלו קניידלך באמת עוד לא טעמתם! -
אזהרה: ממכר!! קציצות עוף מטוגנות שאפשר לתפור ישר מהמחבת (מדברת מניסיון...). מזהירה אתכם שטעמתי אחת וסיימתי ב17... בתיאבון -
מתכון מושלם לברד פודינג מפתיע עם תרד, גבינות וחלה לא טרייה שחוסכת את ייסורי המצפון של לזרוק או להפוך אותה לסתם עוד טוסט עם גבינה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)