חלה בלי שמרים
בלי שמרים, בלי ביצה ובלי שעות של התפחה ויש לכם תבנית מלאה בלחמניות רכות ואווריריות מלאות בגבינה נימוחה שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול
בלי שמרים, בלי ביצה ובלי שעות של התפחה ויש לכם תבנית מלאה בלחמניות רכות ואווריריות מלאות בגבינה נימוחה שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול
- דניאל עמית
- 27K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות655
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 654.7 קק״ל 3928.0 קק״לפחמימות 125.0 גרם 750.0 גרםשומן 6.5 גרם 39.1 גרםנתרן 115.2 מ״ג 691.2 מ״גחלבון 21.8 גרם 131.0 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 27.0 גרםשומן רווי 2.2 גרם 13.4 גרםכולסטרול 9.4 מ״ג 56.6 מ״גסידן 118.2 מ״ג 709.1 מ״גברזל 2.0 מ״ג 12.2 מ״גאשלגן 190.2 מ״ג 1141.0 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳ -
קלוריות655 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 654.7 קק״ל 3928.0 קק״לפחמימות 125.0 גרם 750.0 גרםשומן 6.5 גרם 39.1 גרםנתרן 115.2 מ״ג 691.2 מ״גחלבון 21.8 גרם 131.0 גרםסיבים תזונתיים 4.5 גרם 27.0 גרםשומן רווי 2.2 גרם 13.4 גרםכולסטרול 9.4 מ״ג 56.6 מ״גסידן 118.2 מ״ג 709.1 מ״גברזל 2.0 מ״ג 12.2 מ״גאשלגן 190.2 מ״ג 1141.0 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 11.9 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות 655 | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
לבצק
-
1 ק"ג קמח לבןקמח קסם לחלה
-
1/2 ליטר מים
-
1 כוס גבינת מוצרלהחתוכה ל-16 קוביות של כ-1 ס"מ (או כל גבינה שאוהבים)
אופן הכנה
- מעבירים את הקמח לקערת המיקסר, מוסיפים את המים ומערבבים בוו הלישה עד שמתקבל בצק רך ונעים לעבודה.
- מכסים את הקערה ומתפיחים 15 דקות במקום חמים.
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- מחלקים את הבצק לכדורים של 40 גרם כל אחד.
- משטחים באצבעות את הכדורים ובמרכז כל כדור מחביאים קובית גבינה.
- מסדרים את הכדורים בתבנית עגולה ומשומנת (אם נשארים כדורים אפשר לאפות בתבנית נפרדת) צובעים את הכדורים בשמן זית ומפזרים מעל רוזמרין ומלח גס.
- מתפיחים שוב כרבע שעה.
- מכניסים לתנור ואופים 20 דקות (או עד שהבצק מקבל צבע של לחמניות יפות וטעימות).
ביס מלא גבינה. צילום: ספיר קוסה
אופן הכנה
- מעבירים את הקמח לקערת המיקסר, מוסיפים את המים ומערבבים בוו הלישה עד שמתקבל בצק רך ונעים לעבודה.
- מכסים את הקערה ומתפיחים 15 דקות במקום חמים.
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- מחלקים את הבצק לכדורים של 40 גרם כל אחד.
- משטחים באצבעות את הכדורים ובמרכז כל כדור מחביאים קובית גבינה.
- מסדרים את הכדורים בתבנית עגולה ומשומנת (אם נשארים כדורים אפשר לאפות בתבנית נפרדת) צובעים את הכדורים בשמן זית ומפזרים מעל רוזמרין ומלח גס.
- מתפיחים שוב כרבע שעה.
- מכניסים לתנור ואופים 20 דקות (או עד שהבצק מקבל צבע של לחמניות יפות וטעימות).
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנה קלה מאד להכנה ומרשימה שילדים מאד אוהבים לאכול וגם אנחנו המבוגרים...פשטידת פסטה מלאה בגבינות אפויה בתנור. פשע שעדיין לא הכנתם כזו -
מרק מינסטרונה ביתי מושלם! מרק איטלקי משביע ועשיר בכל טוב עם ירקות, שעועית, עגבניות, פסטה וגבינת פרמזן מגוררת מעל -
מרק בצל צרפתי עשיר וכל כך טעים שלרגע תחשבו שאתם בפריז, דניאל עמית מביאה לנו מתכון מושלם וקל להכנה למרק בצל עם מעטפת בצק וגבינה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (4)
היי, מה אפשר במקום גבינה ? יש אלרגיה לביצים ודברי חלב
אפשר להשתמש בגבינה טבעונית
היי הייתי מאוד שמחה לקבל משפיות כ”כגדולות ומדהימות אוכל טעים שמתאים לאנשים הצריכים להכין אוכל קוטוגני (לצערינו משפחות רבות מתמודדות עם הקושי הזה ואין לנו מתכונים
היי, תודה על ההערה. אנו משתדלים לגוון ולפרסם מבחר מתכונים המתאימים כמעט לכל סוג האוכלוסייה. מצטערים אם לא מצאת אצלנו מתכון מתאים 🙂