דג צרוב בחמאה ומרווה עם אספרגוס
מנה חגיגית של פילה דג עם חמאה, מרווה ואספרגוס שנראית מיליון דולר! היא קלה ומהירה להכנה כמו שני מיליון דולר וטעימה כמו שלושה מיליון דולר
מנה חגיגית של פילה דג עם חמאה, מרווה ואספרגוס שנראית מיליון דולר! היא קלה ומהירה להכנה כמו שני מיליון דולר וטעימה כמו שלושה מיליון דולר
- דניאל עמית
- 39K צפיות
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות420
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 420.0 קק״ל 840.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 36.4 גרם 72.8 גרםנתרן 834.5 מ״ג 1669.0 מ״גחלבון 24.3 גרם 48.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 12.8 גרם 25.7 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 42.2 מ״ג 84.4 מ״גברזל 1.2 מ״ג 2.5 מ״גאשלגן 385.5 מ״ג 770.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.1 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות420 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 420.0 קק״ל 840.0 קק״לפחמימות 0.9 גרם 1.9 גרםשומן 36.4 גרם 72.8 גרםנתרן 834.5 מ״ג 1669.0 מ״גחלבון 24.3 גרם 48.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 1.2 גרםשומן רווי 12.8 גרם 25.7 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 161.3 מ״גסידן 42.2 מ״ג 84.4 מ״גברזל 1.2 מ״ג 2.5 מ״גאשלגן 385.5 מ״ג 770.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.1 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 420 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
לדג
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
אופן הכנה
- מכינים את הדג: מחממים את שמן הזית, החמאה והמרווה במחבת (עד שהחמאה נמסה) וצורבים את פילה הדג במחבת משני הצדדים עד שהדג מזהיב ומוכן (2-3 דקות מכל צד).
- מתבלים את הדג במלח גס ומעבירים לצלחת הגשה.
- מכינים את האספרגוס: חותכים את הרבע התחתון של האספרגוס (לא משתמשים בו כי הוא קשה לאכילה) ובאותה המחבת בה הכנו את הדג (אפשר להוסיף קצת חמאה אם המחבת יבשה מדי) צורבים את האספרגוס כדקה ומתבלים במלח גס.
- מניחים את האספרגוס בצלחת לצד הדג ומגישים.
- מומלץ להגיש גם עם פולנטה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק מינסטרונה ביתי מושלם! מרק איטלקי משביע ועשיר בכל טוב עם ירקות, שעועית, עגבניות, פסטה וגבינת פרמזן מגוררת מעל -
בואו תגידו לי רגע- מה יותר טעים בעולם הזה מפסטה ושניצל וטוסט ובמבה? כלום! אין על ארוחות צהריים הכי פשוטות וטעימות! אז מה יש לנו פה? פסטה אדומה בסיר אחד, שניצלונים קריספיים וסלייסים של מלפפון. מבחינתי- זה נצחון -
איך קרה שעד היום עדיין לא הכנתי מנה כל כך פשוטה וכל כך טעימה כמו פולנטה ועוד כזו שאפשר לשדרג עם פיטריות?! אז אם נמאס לכם מסתם פירה, פולנטה זו התשובה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)