פסטה שמנת פטריות בסיר אחד
בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו
בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו
- דניאל עמית
- 173K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות1505
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1505.2 קק״ל 3010.4 קק״לפחמימות 200.1 גרם 400.1 גרםשומן 62.1 גרם 124.3 גרםנתרן 64.4 מ״ג 128.9 מ״גחלבון 37.0 גרם 73.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.5 גרםשומן רווי 36.6 גרם 73.2 גרםכולסטרול 174.8 מ״ג 349.6 מ״גסידן 147.7 מ״ג 295.4 מ״גברזל 0.4 מ״ג 0.7 מ״גאשלגן 184.0 מ״ג 368.0 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות1505 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1505.2 קק״ל 3010.4 קק״לפחמימות 200.1 גרם 400.1 גרםשומן 62.1 גרם 124.3 גרםנתרן 64.4 מ״ג 128.9 מ״גחלבון 37.0 גרם 73.9 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.5 גרםשומן רווי 36.6 גרם 73.2 גרםכולסטרול 174.8 מ״ג 349.6 מ״גסידן 147.7 מ״ג 295.4 מ״גברזל 0.4 מ״ג 0.7 מ״גאשלגן 184.0 מ״ג 368.0 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 1.4 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 1505 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
25 גרם חמאה
-
1/2 כוס פטריות פורטובלופרוסות
-
1/2 כוס פטריות שמפיניוןפרוסות
-
5 שיני שוםכתושות
-
1 חבילה פסטה קצרה
-
לפי הצורך
-
1/2 כוס חלב 3%
-
לפי הטעם
-
250מ"ל או 1 מיכל שמנת מתוקה 38%
-
1 חופן גבינת פרמזןמגוררת
-
1 כף עיריתקצוצה (לא חובה)
אופן הכנה
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את הפטריות. מקפיצים עד ריכוך.
- מוסיפים את השום ומערבבים.
- מוסיפים את הפסטה, מים עד קו הפסטה, חלב ומלח. מערבבים ומבשלים על להבה גבוהה ללא מכסה עד שהנוזלים מצטמצמים.
- מוסיפים שמנת מתוקה, מערבבים ומבשלים 2-3 דקות.
- מוסיפים פרמז’ן, מערבבים ומגישים.
- אפשר לפזר מעט עירית קצוצה מלמעלה.
אופן הכנה
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את הפטריות. מקפיצים עד ריכוך.
- מוסיפים את השום ומערבבים.
- מוסיפים את הפסטה, מים עד קו הפסטה, חלב ומלח. מערבבים ומבשלים על להבה גבוהה ללא מכסה עד שהנוזלים מצטמצמים.
- מוסיפים שמנת מתוקה, מערבבים ומבשלים 2-3 דקות.
- מוסיפים פרמז’ן, מערבבים ומגישים.
- אפשר לפזר מעט עירית קצוצה מלמעלה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מה לא עושים עבור חברות אמת? אפילו מלוואח ללא גלוטן! כמחווה למלוואח הממולא הידוע בשם צ'יצ'ולינה (משום מה) הכנתי מלוואח מדפי אורז שיצא ממש כמו הדבר האמיתי! -
קאסדיה ממולאת גבינות, חביתה ופטריות שמכינים בעשר דקות ובקלילות. אחלה ארוחת ערב, בוקר או סתם למאנצ'יס מטורף בכל שעה. פשוט ומושלם -
בלי שמרים, בלי ביצה ובלי שעות של התפחה ויש לכם תבנית מלאה בלחמניות רכות ואווריריות מלאות בגבינה נימוחה שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (12)
פנינה
דניאל עמית
רות
דניאל עמית
השפית שבינינווו
דניאל עמית
הצג עודזה המתכון!! כבר הכנו כמה פעמים וכולם עפו על זה!!
כיף לשמוע תודה!
להוסיף מים רותחים או רגילים?
הי רות. רותחים
יש מצב לעשות את המתכון בלי גבינת פרמזן??
הי, אפשר לוותר אם רוצים