פירה כתומים אסייתי עם חלב קוקוס
מתכון מושלם וקל להכנה של דניאל עמית לפירה תפוח אדמה ובטטה בטעמים אסיאתיים עם חלב קוקוס וצ'ילי מתוק, פירה שהולך מציין לצד כל מנה
מתכון מושלם וקל להכנה של דניאל עמית לפירה תפוח אדמה ובטטה בטעמים אסיאתיים עם חלב קוקוס וצ'ילי מתוק, פירה שהולך מציין לצד כל מנה
- דניאל עמית
- 11K צפיות
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות176
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 175.5 קק״ל 701.8 קק״לפחמימות 32.6 גרם 130.3 גרםשומן 2.3 גרם 9.2 גרםנתרן 4147.1 מ״ג 16588.3 מ״גחלבון 3.5 גרם 14.2 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.3 גרםשומן רווי 2.0 גרם 8.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 19.4 מ״ג 77.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 2.6 מ״גאשלגן 172.7 מ״ג 690.8 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות176 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 175.5 קק״ל 701.8 קק״לפחמימות 32.6 גרם 130.3 גרםשומן 2.3 גרם 9.2 גרםנתרן 4147.1 מ״ג 16588.3 מ״גחלבון 3.5 גרם 14.2 גרםסיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.3 גרםשומן רווי 2.0 גרם 8.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 19.4 מ״ג 77.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 2.6 מ״גאשלגן 172.7 מ״ג 690.8 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 0.8 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות 176 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 תפוחי אדמה בינוניים
-
2 בטטות בינוניות
-
1 דלורית בינוניתאו 2 דלעות ערמונים
-
4 שיני שום
-
1/4 כוס מלח גס
תיבול
-
4 כפות קרם קוקוס
-
3 כפות רוטב צ׳ילי מתוק
-
1 כפית שטוחה מלח דקאו כף רוטב סויה
הגשה
-
1 חופן בזיליקוםו/או כוסברה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מניחים את הירקות בשלמותם (בלי לקלף) בתבנית עם נייר אפייה ושכבה של מלח גס. אופים שעה או עד שהירקות רכים מאוד.
- מסירים את הקליפה מהירקות, מועכים בעזרת בלנדר מוט עם אביזר לפירה ומחיות. מוסיפים קרם קוקוס, רוטב צ׳ילי ומלח או סויה. טועמים ומתקנים תיבול.
- מגישים עם עלי בזיליקום ו/או כוסברה מעל.
פירה כתומים אסיאתי עם חלב קוקוס. צילום: אפיק גבאי
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
- מניחים את הירקות בשלמותם (בלי לקלף) בתבנית עם נייר אפייה ושכבה של מלח גס. אופים שעה או עד שהירקות רכים מאוד.
- מסירים את הקליפה מהירקות, מועכים בעזרת בלנדר מוט עם אביזר לפירה ומחיות. מוסיפים קרם קוקוס, רוטב צ׳ילי ומלח או סויה. טועמים ומתקנים תיבול.
- מגישים עם עלי בזיליקום ו/או כוסברה מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
פוקי בול זה החיים: קערה מלאה בכל טוב - אורז עגול, שלל ירקות צבעוניים וסלמון, בהגשה לצד רטבים של טריאקי וחמאת בוטנים -
מה יש לנו פה? מרק תירס עם נגיעות אסיאתיות, קרמי ובעיקר קל להכנה. להגיש עם פלפל צ׳ילי, עירית קצוצה וכמה טיפות שמן שומשום שמוסיף צרחות אז לא לוותר -
מתכון להיט אצלנו בבית לנתחי בקר עסיסיים ומתקתקים שהסוד שלהם הוא מנוחה במשרה בוואקום במקרר למשך 24 שעות. הבשר יוצא רך ועמוס טעמים ובא בטוב עם האטריות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובה (1)
המאכל שאני הכי אוהבת בעולם לאכול ולהכין