עוף בריבת בצל
מחפשים עוף רך, מתפרק, נמס בפה? יש במנה הזאת הכל! מצד אחד היא חגיגית ומצד שני אפשר להכין אותה בכל יום בשנה. בתאבון
מחפשים עוף רך, מתפרק, נמס בפה? יש במנה הזאת הכל! מצד אחד היא חגיגית ומצד שני אפשר להכין אותה בכל יום בשנה. בתאבון
- דניאל עמית
- 23K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 3 שעות ו-50 דק׳ -
קלוריות282
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 281.9 קק״ל 2255.2 קק״לפחמימות 13.2 גרם 105.6 גרםשומן 6.5 גרם 51.9 גרםנתרן 555.8 מ״ג 4446.2 מ״גחלבון 40.2 גרם 321.8 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.7 גרם 13.2 גרםכולסטרול 144.4 מ״ג 1155.0 מ״גסידן 47.2 מ״ג 377.6 מ״גברזל 2.2 מ״ג 18.0 מ״גאשלגן 606.4 מ״ג 4851.4 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 33.4 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 3 שעות ו-50 דק׳ -
קלוריות282 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 281.9 קק״ל 2255.2 קק״לפחמימות 13.2 גרם 105.6 גרםשומן 6.5 גרם 51.9 גרםנתרן 555.8 מ״ג 4446.2 מ״גחלבון 40.2 גרם 321.8 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 12.1 גרםשומן רווי 1.7 גרם 13.2 גרםכולסטרול 144.4 מ״ג 1155.0 מ״גסידן 47.2 מ״ג 377.6 מ״גברזל 2.2 מ״ג 18.0 מ״גאשלגן 606.4 מ״ג 4851.4 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 33.4 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 3 שעות ו-50 דק׳ | קלוריות 282 | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
6 כרעי עוף בינוניות
-
6 בצלים בינונייםקלופים פרוסים דק
-
2 כפות סילאן
-
1 כפית מלח דק
-
1 כפית ראס אל חנות
-
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- בסיר רחב צורבים עם 3 כפות שמן זית את העוף משני הצדדים שלו. לאחר מכן מוציאים את העוף לצלחת ובאותו הסיר עם השמן שנשאר מטגנים את הבצלים עד שהם מוזהבים.
- מתבלים ב-2 כפות סילאן, כפית מלח, כפית ראס על חנות וחצי כפית פלפל שחור. מערבבים, מכסים במכסה ונותנים לזה זמן (אני בישלתי לפחות שעה על אש קטנה).
- לאחר מכן מסדרים בתבנית שכבה של ריבת בצל, מעל את העוף, מעל מכסים את העוף בשאר הבצל ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, חום עליון תחתון, למשך שעה וחצי.
אופן הכנה
- בסיר רחב צורבים עם 3 כפות שמן זית את העוף משני הצדדים שלו. לאחר מכן מוציאים את העוף לצלחת ובאותו הסיר עם השמן שנשאר מטגנים את הבצלים עד שהם מוזהבים.
- מתבלים ב-2 כפות סילאן, כפית מלח, כפית ראס על חנות וחצי כפית פלפל שחור. מערבבים, מכסים במכסה ונותנים לזה זמן (אני בישלתי לפחות שעה על אש קטנה).
- לאחר מכן מסדרים בתבנית שכבה של ריבת בצל, מעל את העוף, מעל מכסים את העוף בשאר הבצל ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, חום עליון תחתון, למשך שעה וחצי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה -
אני שונאת לשטוף כלים, זה ידוע- אז הנה ארוחה בסיר אחד, מושלמת למשפחות עם ילדים - שאפשר להכין בה מצד אחד את הפרגיות ומצד שני את הפתיתים ולהתענג על שניהם יחד או בנפרד! -
הכי קלאסי וחורפי שיש - מרק עוף עם טעמים צלולים ועמוקים של הרבה ירקות ועשבי תיבול שמגישים עם אטריות דקיקות ושקדי מרק. מושלם!
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
זה היה טעים ומושלם. מציע להוסיף מעט ציר עוף לאקסטרה טעם. ובישול בטורבו יעיל יותר
היי ליאור, תודה על ההמלצה והפידבק