מרק עגבניות עם גרילד צ’יז

• 4 שיני שום
  כתושות
• 1 כף שמן זית
• 1 קופסת שימורים עגבניות מרוסקות
• 1 בקבוק רוטב עגבניות מוכן
• 4 כוסות מים רותחים
• 1 קורט מלח דק
• 1 קורט פלפל שחור טחון
• 1 קורט אורגנו יבש
• 250 מ"ל שמנת לבישול 15%
• 1/2 כוס גבינת פרמזן
  או יותר!

טוסט

• 2 פרוסות לחם אחיד
• 1 כף חמאה
• 1 חופן גבינת צ’דר כתום
• 1 חופן גבינת מוצרלה
  מגורדת

הגשה

• 1 כפית שמנת לבישול 15%
• 1 חופן בזיליקום