בורקס גבינות
בורקסים ביתיים במילוי גבינות שמכינים בצ'יק והם הכי מתפצחים בעולם! אני מבטיחה לכם שהבורקסים האלו יהפכו ללהיט אצלכם בבית לא רק בשבועות
בורקסים ביתיים במילוי גבינות שמכינים בצ'יק והם הכי מתפצחים בעולם! אני מבטיחה לכם שהבורקסים האלו יהפכו ללהיט אצלכם בבית לא רק בשבועות
- דניאל עמית
- 12K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות37
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 37.4 קק״ל 936.1 קק״לפחמימות 0.6 גרם 14.2 גרםשומן 2.5 גרם 61.4 גרםנתרן 87.6 מ״ג 2188.8 מ״גחלבון 3.3 גרם 81.8 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 35.4 גרםכולסטרול 28.3 מ״ג 706.3 מ״גסידן 53.9 מ״ג 1346.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 19.1 מ״ג 478.4 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 6.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות37 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 37.4 קק״ל 936.1 קק״לפחמימות 0.6 גרם 14.2 גרםשומן 2.5 גרם 61.4 גרםנתרן 87.6 מ״ג 2188.8 מ״גחלבון 3.3 גרם 81.8 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 35.4 גרםכולסטרול 28.3 מ״ג 706.3 מ״גסידן 53.9 מ״ג 1346.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 2.1 מ״גאשלגן 19.1 מ״ג 478.4 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 6.9 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 37 | כמות מנות 25 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה בצק עליםחמאה, מופשר
-
3/4 כוס גבינת קשקבלמגוררת
-
3/4 כוס גבינת מוצרלהמגוררת
-
3/4 כוס גבינת פטה 5%או אחרת שאוהבים, מגוררת
-
1 גביע קוטג’
-
2 חלמונים M
-
לפי הטעם
-
2 קורט פלפל שחור טחון
-
2 קורט זעתרלא חובה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.
- מערבבים היטב בקערה את כל הגבינות עם החלמונים, המלח, הפלפל והזעתר.
- חותכים את בצק העלים לריבועים באיזה גודל שאוהבים (7X7 זה סבבה).
- מניחים במרכז כל ריבוע בערך כף גדושה מתערובת הגבינות וסוגרים את הריבוע למשולש. מהדקים היטב את השוליים כדי שלא ייפתחו באפייה.
- מניחים על תבנית האפייה את הבורקסים, צובעים בביצה טרופה ומפזרים שומשום מעל.
- מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות עד הזהבה יפה.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.
- מערבבים היטב בקערה את כל הגבינות עם החלמונים, המלח, הפלפל והזעתר.
- חותכים את בצק העלים לריבועים באיזה גודל שאוהבים (7X7 זה סבבה).
- מניחים במרכז כל ריבוע בערך כף גדושה מתערובת הגבינות וסוגרים את הריבוע למשולש. מהדקים היטב את השוליים כדי שלא ייפתחו באפייה.
- מניחים על תבנית האפייה את הבורקסים, צובעים בביצה טרופה ומפזרים שומשום מעל.
- מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות עד הזהבה יפה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
- אוכל שילדים אוהבים
- ארוחה חגיגית
- ארוחה חלבית
- ארוחה מהירה
- ארוחה מושחתת
- ארוחות
- ארוחות בוקר
- ארוחות צהריים
- ארוחת ילדים
- ארוחת עשר
- ארוחת שבת בבוקר
- בוש
- בראנץ'
- האורחים בדלת
- חם, לוהט, רותח
- כמעט בלי לשטוף כלים
- מאנצ' כאן ועכשיו
- מאפים מלוחים
- מסיבת יום הולדת
- מסיבת רווקות
- מתכוני חגים
- מתכונים קלים
- פיקניק
- צמחוני
- שבועות
אביזרים
טכניקות
-
ביס שמתפוצץ בפה! פרוסות של גבינת עיזים מטוגנות בציפוי פריך ומתפצח שמוגשות על מצע של עלים ירוקים ועל כל הטוב הזה שפע של דבש מתקתק -
העוף של דליה, דודה שלי, תמיד יוצא עסיסי וטעים. אבל כששאלתי אותה איך מכינים? התשובה היתה קצת מזה וקצת מזה. אז נעמדתי לידה במטבח, מדדתי ורשמתי כל צעד! -
יש כמו צ'ורוס? קטנים כאלו חמודים שרק בא לנו לזלול. לא בא לכם לטבול את הצ'ורוס בריבת חלב? בכיף אתם מוזמנים להחליף בכל ממרח אחר שמתחשק לכם. תהנו
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)