עוף במלח בעשר דקות הכנה
מפזרים מלח גס על תבנית, מוסיפים תפוחי אדמה, מתבלים בשמן זית וטימין, אופים ויש לכם עוף במלח טעים ועסיסי שמשתלב עם כל סלט שתבחרו להכין בצד
מפזרים מלח גס על תבנית, מוסיפים תפוחי אדמה, מתבלים בשמן זית וטימין, אופים ויש לכם עוף במלח טעים ועסיסי שמשתלב עם כל סלט שתבחרו להכין בצד
- דניאל עמית
- 100K צפיות
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות565
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 565.2 קק״ל 2261.0 קק״לפחמימות 52.8 גרם 211.2 גרםשומן 27.8 גרם 111.1 גרםנתרן 97937.9 מ״ג 391751.7 מ״גחלבון 21.7 גרם 86.8 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 0.8 גרםשומן רווי 5.7 גרם 22.9 גרםכולסטרול 63.8 מ״ג 255.0 מ״גסידן 15.6 מ״ג 62.4 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 170.5 מ״ג 682.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.6 מ״גסגור
-
מרכיבים5 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-40 דק׳ -
קלוריות565 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 565.2 קק״ל 2261.0 קק״לפחמימות 52.8 גרם 211.2 גרםשומן 27.8 גרם 111.1 גרםנתרן 97937.9 מ״ג 391751.7 מ״גחלבון 21.7 גרם 86.8 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 0.8 גרםשומן רווי 5.7 גרם 22.9 גרםכולסטרול 63.8 מ״ג 255.0 מ״גסידן 15.6 מ״ג 62.4 מ״גברזל 1.1 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 170.5 מ״ג 682.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 4.6 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 5 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-40 דק׳ | קלוריות 565 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
1 עוף שלם בינוני
-
1 ק"ג מלח גס
-
6 גבעולי טימין טריאו רוזמרין
-
6 תפוחי אדמה בינוניים
-
1/4 כוס שמן זית
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות (למי שיש אפשרות לשים על תוכנית “עוף שלם ללא מילוי” ומגדירים את משקל העוף, למי שאין יכול להכין גם בתנור רגיל).
- מניחים את העוף במרכז תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים בנדיבות מסביב מלח גס (להשתדל שהמלח לא יגע בעוף).
- שוטפים תפוחי אדמה שלמים, חורצים אותם מעט בעזרת סכין או מזלג ומניחים אותם על מלח הגס לצד העוף.
- מזלפים מעט שמן זית על תפוחי האדמה והעוף ומפזרים עלי טימין / רוזמרין לבחירתכם.
- מכניסים לתנור למשך כשעה וחצי. בתאבון.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות (למי שיש אפשרות לשים על תוכנית “עוף שלם ללא מילוי” ומגדירים את משקל העוף, למי שאין יכול להכין גם בתנור רגיל).
- מניחים את העוף במרכז תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים בנדיבות מסביב מלח גס (להשתדל שהמלח לא יגע בעוף).
- שוטפים תפוחי אדמה שלמים, חורצים אותם מעט בעזרת סכין או מזלג ומניחים אותם על מלח הגס לצד העוף.
- מזלפים מעט שמן זית על תפוחי האדמה והעוף ומפזרים עלי טימין / רוזמרין לבחירתכם.
- מכניסים לתנור למשך כשעה וחצי. בתאבון.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אזהרה: ממכר!! קציצות עוף מטוגנות שאפשר לתפור ישר מהמחבת (מדברת מניסיון...). מזהירה אתכם שטעמתי אחת וסיימתי ב17... בתיאבון -
תבשיל קציצות מושלמות ברוטב צהוב! קציצות פרגית עם תפוחי אדמה ותרד שהכי קל בעולם להכין וילכו מושלם עם אורז לבן. פתרון מעולה לארוחת צהריים -
סלט עוף כזה עוד לא אכלתם! דניאל עמית במתכון נהדר לסלט עוף אמריקאי מתובל שבושל בסוביד בטעמים של חרדל ודבש שהולך נהדר על חסה או בבייגל
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (14)
מישל פאפו
דניאל עמית
הצג עודמתכון מטורף..יצא פשוט מושלם!
תודה רבה מישל! 🙂