עוגת גבינה באסקית מפנקת ונימוחה בקלות ובמהירות
דניאל עמית מציגה: עוגת גבינה באקסית טעימה, רכה ומטריפה, להכנה מהירה ובאפס מאמץ - רוצו להכין! מחמאות ושבחים בהבטחה.
דניאל עמית מציגה: עוגת גבינה באקסית טעימה, רכה ומטריפה, להכנה מהירה ובאפס מאמץ - רוצו להכין! מחמאות ושבחים בהבטחה.
- דניאל עמית
- 26K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 7 שעות -
קלוריות603
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 603.1 קק״ל 4824.8 קק״לפחמימות 26.4 גרם 211.1 גרםשומן 50.9 גרם 407.4 גרםנתרן 136.9 מ״ג 1095.0 מ״גחלבון 10.7 גרם 85.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 30.9 גרם 247.1 גרםכולסטרול 243.4 מ״ג 1947.4 מ״גסידן 53.8 מ״ג 430.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 95.5 מ״ג 764.2 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 4.7 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 7 שעות -
קלוריות603 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 603.1 קק״ל 4824.8 קק״לפחמימות 26.4 גרם 211.1 גרםשומן 50.9 גרם 407.4 גרםנתרן 136.9 מ״ג 1095.0 מ״גחלבון 10.7 גרם 85.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 30.9 גרם 247.1 גרםכולסטרול 243.4 מ״ג 1947.4 מ״גסידן 53.8 מ״ג 430.6 מ״גברזל 0.6 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 95.5 מ״ג 764.2 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 4.7 מ״גסגור
כשאני מארחת וממש בא לי לפנק, אני בוחרת בעוגת גבינה באסקית, שהיא גם מפנקת וגם נימוחה בפה ובנוסף, גורפת ים של מחמאות מכולם. היא כל כך קלה להכנה וטעימה בטירוף, שלא תרצו להכין שום עוגה אחרת.
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 7 שעות | קלוריות 603 | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
עוגה
-
750 גרם גבינת שמנת 30%
-
6 ביצים M
-
375 מ"ל שמנת מתוקה 38%להקצפה
-
1 כף קמח לבן
-
160 גרם סוכר לבן
-
1/2 כפית גרידת לימוןאופציונלי
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 220 מעלות עם מצב מאוורר.
- לוקחים שני ניירות אפייה, מקווצ׳צ׳ים ביד ושמים בתבנית כבסיס.
- שמים בקערת המיקסר את גבינת השמנת והביצים, מערבבים קלות עם מזלג.
- מוסיפים את השמנת להקצפה לקערה ומערבבים במיקסר על המהירות הכי נמוכה.
- מוסיפים את הקמח והסוכר (אפשר גם מעט גרידת לימון).
- ברגע שזה מאוחד עוצרים ושופכים לתבנית.
- מכניסים לתנור למשך 30 דקות. אחרי 30 דקות בודקים את העוגה - אם נשרף למעלה מוציאים אותה מהתנור, אם לא נשרף למעלה משאירים בתנור עד להשחמה, לא יותר מ40 דקות.
- מצננים כשש שעות - לא במקרר ולא במקום עם שמש.
- אחרי שש שעות אוכלים ומאחסנים במקרר.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 220 מעלות עם מצב מאוורר.
- לוקחים שני ניירות אפייה, מקווצ׳צ׳ים ביד ושמים בתבנית כבסיס.
- שמים בקערת המיקסר את גבינת השמנת והביצים, מערבבים קלות עם מזלג.
- מוסיפים את השמנת להקצפה לקערה ומערבבים במיקסר על המהירות הכי נמוכה.
- מוסיפים את הקמח והסוכר (אפשר גם מעט גרידת לימון).
- ברגע שזה מאוחד עוצרים ושופכים לתבנית.
- מכניסים לתנור למשך 30 דקות. אחרי 30 דקות בודקים את העוגה - אם נשרף למעלה מוציאים אותה מהתנור, אם לא נשרף למעלה משאירים בתנור עד להשחמה, לא יותר מ40 דקות.
- מצננים כשש שעות - לא במקרר ולא במקום עם שמש.
- אחרי שש שעות אוכלים ומאחסנים במקרר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לביבות מפוצצות בירק יחד עם גבינות מלוחות וטובות זה כל מה שצריך בחג. בעצם, תוסיפו גם שמנת חמוצה ואנחנו מסודרים! הלביבות הממכרות שילי אצלכם בבית -
עוגת ביסקויטים קצת שונה ומיוחדת עם מלית גבינה, שוקולד לבן, פיסטוקים וגרידת לימון מרעננת. אין סיכוי שאת העוגה הזו לא תכניסו לתפריט העוגות הקבוע שלכם -
המתכון הזה נקרא ״לחג או לממ"ד״. אני נותנת לכם פה מתכונים, אבל איפה בסוף נאכל אותם- אין איש יודע. מה שבטוח, חשוב שיהיה אוכל בסיטואציה. אז מה יש לנו פה? מנה של צדפות ממולאות בגבינות ברוטב רוזה, ב-5 דקות עבודה ו-40 דקות אפייה בתנור. יאללה מתחילים!
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (8)
נריה
דניאל עמית
הצג עודולגבי המיקסר , אפשר לערבב ידנית ? תודה רבה
היי נריה, לא, המיקסר נדרש להכנה