פסטה קרם בטטה
ארוחה חלבית מושלמת: פסטה ברוטב קרם בטטה עם שמנת וגבינה מגוררת מעל. מנה קלה להכנה לארוחת הצהריים או הערב, שלא תפסיקו לזלול ישר מהסיר!
ארוחה חלבית מושלמת: פסטה ברוטב קרם בטטה עם שמנת וגבינה מגוררת מעל. מנה קלה להכנה לארוחת הצהריים או הערב, שלא תפסיקו לזלול ישר מהסיר!
- דניאל עמית
- 99K צפיות
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות331
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 330.6 קק״ל 1652.8 קק״לפחמימות 44.1 גרם 220.4 גרםשומן 13.2 גרם 65.9 גרםנתרן 137.5 מ״ג 687.6 מ״גחלבון 8.3 גרם 41.4 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 13.2 גרםשומן רווי 7.7 גרם 38.3 גרםכולסטרול 38.4 מ״ג 192.0 מ״גסידן 60.3 מ״ג 301.7 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.7 מ״גאשלגן 173.0 מ״ג 865.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.5 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות331 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 330.6 קק״ל 1652.8 קק״לפחמימות 44.1 גרם 220.4 גרםשומן 13.2 גרם 65.9 גרםנתרן 137.5 מ״ג 687.6 מ״גחלבון 8.3 גרם 41.4 גרםסיבים תזונתיים 2.6 גרם 13.2 גרםשומן רווי 7.7 גרם 38.3 גרםכולסטרול 38.4 מ״ג 192.0 מ״גסידן 60.3 מ״ג 301.7 מ״גברזל 0.3 מ״ג 1.7 מ״גאשלגן 173.0 מ״ג 865.1 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.5 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 331 | כמות מנות 5 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 בטטות בינוניות
-
30 גרם חמאה
-
4 שיני שוםכתושות
-
250מ"ל או 1 מיכל שמנת לבישול 15%או שמנת מתוקה
-
קורט מלח דק
-
קורט אגוז מוסקטלא חובה
-
חופן גבינת פרמזןאו גרנה פדנו, מגוררת
-
1 חבילה פסטה ספגטימבושלת לפי הוראות היצרן
אופן הכנה
- מניחים את הבטטות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות, עד שהן מתרככות. מקלפים וטוחנים אותן למרקם חלק.
- בינתיים, ממיסים במחבת/סיר את החמאה, מוסיפים את שיני השום הכתושות ואת הבטטות הטחונות (אני השתמשתי בבטטה וחצי).
- מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים.
- מתבלים במלח ואגוז מוסקט לפי הטעם.
- מוסיפים חופן של גבינת פרמז’ן או גרנה פדנו מגוררת, שהופכת את הרוטב לקרמי וטעים, ומבשלים תוך כדי ערבוב.
- בסיר נפרד מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- כשהפסטה מוכנה, מוסיפים אותה לסיר עם הרוטב ומערבבים.
- מגישים את הפסטה עם הקרם על צלחת, ומפזרים עוד גבינה מגוררת מעל.
אופן הכנה
- מניחים את הבטטות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות, עד שהן מתרככות. מקלפים וטוחנים אותן למרקם חלק.
- בינתיים, ממיסים במחבת/סיר את החמאה, מוסיפים את שיני השום הכתושות ואת הבטטות הטחונות (אני השתמשתי בבטטה וחצי).
- מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים.
- מתבלים במלח ואגוז מוסקט לפי הטעם.
- מוסיפים חופן של גבינת פרמז’ן או גרנה פדנו מגוררת, שהופכת את הרוטב לקרמי וטעים, ומבשלים תוך כדי ערבוב.
- בסיר נפרד מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- כשהפסטה מוכנה, מוסיפים אותה לסיר עם הרוטב ומערבבים.
- מגישים את הפסטה עם הקרם על צלחת, ומפזרים עוד גבינה מגוררת מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם בא לכם על עוגה מושלמת לאחרי הארוחה שאפשר להכין גם פרווה, זו התשובה! עוגת מייפל עסיסית ומושלמת עם שברי אגוזים שבאמת, אבל באמת, אי אפשר להפסיק לנשנש -
מרק ערמונים קל קלי קלותה, טעים ברמה של לא נעים, אז בואו לא נאריך במילים ונעבור ישר למתכון -
מנה מרשימה וטעימה ללא גלוטן מחציל, עגבניות, גבינה ועשבי תיבול. מניפה צבעונית לארוחת ערב מושלמת שמכינים בקלות עם ירקות וצבעים כמו בציור
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (11)
עדי
דניאל עמית
עדי פלג
דניאל עמית
הצג עודמתכון לא מוצלח בעליל!
היי עדי, נשמח להבין מה לא מוצלח במתכון
כמה גרם פסטה צריך לצאת בסוף כדי שיהיה 330 קלוריות למנה?
הי עדי. בערך 100 גרם