פיש אנד צ׳יפס אנד ירקות
פיש אנד צ׳יפס אבל לא רק צ׳יפס אלא מהמון ירקות - זוקיני, חציל, כרובית, ברוקומיני ותפוחי אדמה. הכל עטוף בבלילת בירה נדירה ומוגש עם רוטב מיונז-סרירצ'ה
פיש אנד צ׳יפס אבל לא רק צ׳יפס אלא מהמון ירקות - זוקיני, חציל, כרובית, ברוקומיני ותפוחי אדמה. הכל עטוף בבלילת בירה נדירה ומוגש עם רוטב מיונז-סרירצ'ה
- דניאל עמית
- 981 צפיות
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות1131
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1131.4 קק״ל 2262.8 קק״לפחמימות 129.4 גרם 258.8 גרםשומן 42.9 גרם 85.8 גרםנתרן 2927.2 מ״ג 5854.3 מ״גחלבון 53.4 גרם 106.8 גרםסיבים תזונתיים 20.0 גרם 40.0 גרםשומן רווי 4.9 גרם 9.8 גרםכולסטרול 124.0 מ״ג 248.1 מ״גסידן 168.4 מ״ג 336.9 מ״גברזל 4.6 מ״ג 9.3 מ״גאשלגן 6409.0 מ״ג 12817.9 מ״גאבץ 15.9 מ״ג 31.8 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות1131 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 1131.4 קק״ל 2262.8 קק״לפחמימות 129.4 גרם 258.8 גרםשומן 42.9 גרם 85.8 גרםנתרן 2927.2 מ״ג 5854.3 מ״גחלבון 53.4 גרם 106.8 גרםסיבים תזונתיים 20.0 גרם 40.0 גרםשומן רווי 4.9 גרם 9.8 גרםכולסטרול 124.0 מ״ג 248.1 מ״גסידן 168.4 מ״ג 336.9 מ״גברזל 4.6 מ״ג 9.3 מ״גאשלגן 6409.0 מ״ג 12817.9 מ״גאבץ 15.9 מ״ג 31.8 מ״גסגור
מרכיבים 13 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 1131 | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
בלילת בירה
-
2 כפיות שמרים יבשים
-
330 מ"ל בירה בהירה
-
1 1/2 כוסות קמח לבן
-
1 כפית מלח דק
-
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
דג וירקות
רוטב
-
2 כפות מיונז
-
1 כפית רוטב סרירצ’ה
אופן הכנה
1. שמים בקערה את הבירה והשמרים היבשים. מערבבים היטב עד שהשמרים נמסים ומוסיפים בהדרגה את הקמח עד שמגיעם למרקם של טחינה סמיכה.
2. מוסיפים את המלח והפפריקה ומערבבים עד שאין גושים. מכניסים את הבלילה למקרר לרבע שעה.
3. שמים את הדגים והירקות בתוך הבלילה ומצפים היטב. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
4. מערבבים את המיונז עם הסרירצ’ה ומגישים לצד הדגים והירקות המטוגנים. בתיאבון
אופן הכנה
1. שמים בקערה את הבירה והשמרים היבשים. מערבבים היטב עד שהשמרים נמסים ומוסיפים בהדרגה את הקמח עד שמגיעם למרקם של טחינה סמיכה.
2. מוסיפים את המלח והפפריקה ומערבבים עד שאין גושים. מכניסים את הבלילה למקרר לרבע שעה.
3. שמים את הדגים והירקות בתוך הבלילה ומצפים היטב. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
4. מערבבים את המיונז עם הסרירצ’ה ומגישים לצד הדגים והירקות המטוגנים. בתיאבון
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
פאי רועים היא ארוחה שלמה ומושלמת - גם בתור מנה עיקרית וגם בתור תוספת! קבלו מתכון קל ומטריף לפאי רועים בשתי שכבות של אושר
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)