עוגת שקדים עם קצפת
עוגת שקדים מפנקת עם קצפת מתוקה שמשלימה אותה. מה עוד אפשר לבקש עם הקפה של הבוקר? עוגת שקדים בחושה פשוטה להכנה, רק לערבב, לאפות לתנור ולהוסיף קצפת אוורירית
עוגת שקדים מפנקת עם קצפת מתוקה שמשלימה אותה. מה עוד אפשר לבקש עם הקפה של הבוקר? עוגת שקדים בחושה פשוטה להכנה, רק לערבב, לאפות לתנור ולהוסיף קצפת אוורירית
- דניאל עמית
- 13K צפיות
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות2666
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2665.8 קק״ל 2665.8 קק״לפחמימות 285.9 גרם 285.9 גרםשומן 156.3 גרם 156.3 גרםנתרן 2002.4 מ״ג 2002.4 מ״גחלבון 31.4 גרם 31.4 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 1.9 גרםשומן רווי 56.9 גרם 56.9 גרםכולסטרול 511.8 מ״ג 511.8 מ״גסידן 235.0 מ״ג 235.0 מ״גברזל 3.2 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 436.8 מ״ג 436.8 מ״גאבץ 2.2 מ״ג 2.2 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
קלוריות2666 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2665.8 קק״ל 2665.8 קק״לפחמימות 285.9 גרם 285.9 גרםשומן 156.3 גרם 156.3 גרםנתרן 2002.4 מ״ג 2002.4 מ״גחלבון 31.4 גרם 31.4 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 1.9 גרםשומן רווי 56.9 גרם 56.9 גרםכולסטרול 511.8 מ״ג 511.8 מ״גסידן 235.0 מ״ג 235.0 מ״גברזל 3.2 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 436.8 מ״ג 436.8 מ״גאבץ 2.2 מ״ג 2.2 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 2666 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
עוגה
קצפת
-
1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה 32%
-
2 כפות סוכר לבן
אופן הכנה
- מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
- מכינים את העוגה: בקערת המיקסר שמים קמח, אבקת אפייה, קמח שקדים ומלח ומערבבים.
- מוסיפים שמן, סוכר לבן וסוכר חום כהה, ביצים וחלב.
- מערבבים עד קבלת מרקם אחיד.
- מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה 22 ס”מ משומנת.
- מכניסים לתנור לחצי שעה. בודקים עם קיסם! אם הקיסם יוצא יבש - העוגה מוכנה.
- מכינים את הקצפת: מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר עד התייצבות.
- כשהעוגה קצת מתקררת שמים את הקצפת על העוגה ובתאבון.
עוגת שקדים עם קצפת. צילום: דניאל עמית
אופן הכנה
- מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
- מכינים את העוגה: בקערת המיקסר שמים קמח, אבקת אפייה, קמח שקדים ומלח ומערבבים.
- מוסיפים שמן, סוכר לבן וסוכר חום כהה, ביצים וחלב.
- מערבבים עד קבלת מרקם אחיד.
- מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה 22 ס”מ משומנת.
- מכניסים לתנור לחצי שעה. בודקים עם קיסם! אם הקיסם יוצא יבש - העוגה מוכנה.
- מכינים את הקצפת: מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר עד התייצבות.
- כשהעוגה קצת מתקררת שמים את הקצפת על העוגה ובתאבון.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם תשאלו את אמא שלי? המנה הזו לקחה לפחות שעתיים. בתכלס? רבע שעה ויש לכם פבלובה מושלמת בתוספת נשיקות מרנג קראנצ'יות -
מקסימום רושם במינימום מאמץ: פבלובה מושלמת שמכינים בקלי קלות ממרנג עם קצפת, תותים ואוכמניות טריות! -
אם בא לכם על עוגה מושלמת לאחרי הארוחה שאפשר להכין גם פרווה, זו התשובה! עוגת מייפל עסיסית ומושלמת עם שברי אגוזים שבאמת, אבל באמת, אי אפשר להפסיק לנשנש
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (14)
דנה
דניאל עמית
הצג עודהאם ניתן להשתמש רק בקמח שקדים על־מנת להפוך את העוגה לעוגה לפסח
הי דנה, כן אפשר