בית לזית: לחמניות גבינה וזיתים

• 2

  גביעי או 500 גרם קוטג’
• 1

  גביע או 200 גרם יוגורט 3%
• 1

  גביע או 250 גרם גבינה לבנה 5%
• 1 חופן גבינת מוצרלה
  מגוררת או כל גבינה קשה אחרת - קשקבל/גאודה וכו'
• 3/4 כוס שמן זית
• 2 שקיות אבקת אפייה
• 1 כפית מלח דק
• 500 גרם קמח לבן

מילוי

• 200 גרם גבינה בולגרית
  חתוכה לקוביות קטנות
• 1/2 כוס זיתים ירוקים
  מגולענים