רקע בוש
בוש

דו יו ספיק אינגליש? סלט עוף אמריקאי

סלט עוף כזה עוד לא אכלתם! דניאל עמית במתכון נהדר לסלט עוף אמריקאי מתובל שבושל בסוביד בטעמים של חרדל ודבש שהולך נהדר על חסה או בבייגל
סלט עוף כזה עוד לא אכלתם! דניאל עמית במתכון נהדר לסלט עוף אמריקאי מתובל שבושל בסוביד בטעמים של חרדל ודבש שהולך נהדר על חסה או בבייגל
  • דניאל עמית
  • 2K צפיות
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 6 שעות ו-30 דק׳
  • קלוריות
    567
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 567.1 קק״ל 2268.5 קק״ל
    פחמימות 21.3 גרם 85.1 גרם
    שומן 18.9 גרם 75.5 גרם
    נתרן 1086.4 מ״ג 4345.6 מ״ג
    חלבון 65.5 גרם 261.9 גרם
    סיבים תזונתיים 15.4 גרם 61.7 גרם
    שומן רווי 4.1 גרם 16.2 גרם
    כולסטרול 157.2 מ״ג 628.6 מ״ג
    סידן 410.0 מ״ג 1640.0 מ״ג
    ברזל 4.1 מ״ג 16.5 מ״ג
    אשלגן 2807.0 מ״ג 11227.9 מ״ג
    אבץ 3.2 מ״ג 12.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 6 שעות ו-30 דק׳
  • קלוריות
    567
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 567.1 קק״ל 2268.5 קק״ל
    פחמימות 21.3 גרם 85.1 גרם
    שומן 18.9 גרם 75.5 גרם
    נתרן 1086.4 מ״ג 4345.6 מ״ג
    חלבון 65.5 גרם 261.9 גרם
    סיבים תזונתיים 15.4 גרם 61.7 גרם
    שומן רווי 4.1 גרם 16.2 גרם
    כולסטרול 157.2 מ״ג 628.6 מ״ג
    סידן 410.0 מ״ג 1640.0 מ״ג
    ברזל 4.1 מ״ג 16.5 מ״ג
    אשלגן 2807.0 מ״ג 11227.9 מ״ג
    אבץ 3.2 מ״ג 12.7 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus

סלט


אופן הכנה

  1. מערבבים חרדל, דבש, שמן זית ושום למחית. מעסים את חזה העוף בתערובת. משרים וסוגרים בוואקום באמצעות בלנדר מוט וואקום עם אביזר ייעודי למשך שעה לפחות והכי טוב 6 שעות.
  2. מחממים סיר עם מים רותחים ומבשלים בסוביד את הנתח עם התבלינים 15-20 דקות בבעבוע עדין. מכבים. מצננים עוד רבע שעה בתוך הוואקום.
  3. מפרקים את הנתח לרצועות. מערבבים רצועות עוף בקערה עם יתר החומרים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול. מגישים בתוך עלי חסה עגולה או בבייגל.

    סלט עוף אמריקאי. צילום: אפיק גבאי
    סלט עוף אמריקאי. צילום: אפיק גבאי

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובה (1)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody