ארוחת גורמה

מרק ערמונים קל קלי קלותה, טעים ברמה של לא נעים, אז בואו לא נאריך במילים ונעבור ישר למתכון

אמאלה ואבאלה! הכדורים האיטלקיים האלה פשוט מושלמים בטירוף! קבלו מתכון להכנת סופלי - כדורי ריזוטו מטוגנים שבתוכם מוצרלה!

מנה שתאכלו אותה ולעולם לא תרגישו כבדים. מנה שאפשר לאכול לפני הים והבטן לא יוצאת. גם לפני פאנג׳ויה וגם לפני אילת בינתחומי (אני יודעת שאתן תמיד צמות לפני זה אל תשחקו אותה) אז מה יש לנו פה? סשימי קיצי, קליל ומרענן.. פשוט מאוד!

לכל מי שבא לעשות סדר פסח בגבוה, קבלו אותו! טרטר סלמון שיושב על דף אורז מטוגן שמכינים ברגע, נראית מנה של מסעדה, טעים כמו מסעדה, ומכינים ברגע!

ברוכים הבאים ל- איך לעשות שופוני על האורחים ב2 דקות. גם אם ביצה קשה אתם שורפים, את המנה הזאת אתם תצליחו לעשות. קרפצ'יו סלק - מנה קלה, טעימה, מרשימה ומהירה

מרק בצל צרפתי עשיר וכל כך טעים שלרגע תחשבו שאתם בפריז, דניאל עמית מביאה לנו מתכון מושלם וקל להכנה למרק בצל עם מעטפת בצק וגבינה

אצלי אין חריימה בשישי! אז מה עדנה מכינה כשהיא רוצה לפנק את המשפחה? מנות רעננות של דגים נאים ב-2 דקות. הכי טעים וממש בקלי קלות

מתכון מושלם וקל להכנה של דניאל עמית לפירה תפוח אדמה ובטטה בטעמים אסיאתיים עם חלב קוקוס וצ'ילי מתוק, פירה שהולך מציין לצד כל מנה

מנה מרשימה ויפה שמכינים בחמש דקות של חציל בלאדי שרוף על האש עם טחינה גולמית, סילאן למתיקות ושקדים ופיסטוקים קלויים שמוסיפים עוד מרקם למנה

מכירים פיצה עם תוספת אקסטרה גבינה? אז כזה באלפחורס. העוגיה הארגנטינאית המפורסמת במילוי של גלידת ריבת חלב עם אקסטרה ריבת חלב! למה? ככה!

פילה סלמון חגיגי, פשוט ומהיר להכנה מצופה בקראסט מתפצח וטעים עם פיסטוקים ושומשום. אחלה מנה לחג או סתם ליום חול שאפשר להכין גם עם נתח סלמון שלם

טרטר דג טרי עם אננס על ברוסקטה היא מנה קלילה ומהירה שתרענן לכם את החיים ביום קיץ חם ובמיוחד אחרי בילוי בים. קייצי, פרשי ומרענן

המאכל האהוב עלי הוא קניידלך. אמיתי! ובמיוחד הקניידלך של אמא שלי. אחרי מאמצי שכנוע היא הסכימה לשתף את המתכון שלה והאמינו לי, כאלו קניידלך באמת עוד לא טעמתם!

מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?

מעדן איטלקי שאי אפשר לסרב לו. קנלוני ממולא במגוון גבינות ברוטב עגבניות ושמנת שמכניסים יחד לתבנית ומקרימים בתנור עם עוד קצת גבינה. למה לא?

לביבות זוקיני וגבינות משובחות וממכרות שלא תוכלו לחגוג אף חנוכה יותר בלעדיהן. אבל חנוכה זה רק תירוץ. הן יהפכו לחלק בלתי נפרד מהתפריט הרגיל שלכם

סיפור אחד מאכזב עם קרמשניט שהשאיר אצלי טעם חמצמץ, גרם לי להכין מחדש את העוגה האהובה עלי בגירסה מהירה וקלילה. פשוט, מרשים ומתוק

אמא של האקס המרוקאי שלי היתה מכינה לשבת תבשילים שהיה אפשר להתעלף רק מהריח המשגע שלהם. אני עידכנתי אחד מהם והכנתי סיר של קציצות דגים עסיסיות ברוטב פיקנטי

במקום לקנות סלמון כבוש מוכן, החלטתי לכבוש את הסלמון בעצמי ואחרי יומיים של ייסורים בציפייה שהסלמון יהיה מוכן, יצא מעדן שהצדיק את הסבל

עוגת ביסקויטים קצת שונה ומיוחדת עם מלית גבינה, שוקולד לבן, פיסטוקים וגרידת לימון מרעננת. אין סיכוי שאת העוגה הזו לא תכניסו לתפריט העוגות הקבוע שלכם