עוגת מייפל

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה או משמנים קלות.
2. מערבבים את הסוכר, הקמח התופח וסוכר הוניל בקערה.
3. מוסיפים את מיץ התפוזים וטורפים הכל יחד לבלילה אחידה.
4. מוסיפים את הביצים וטורפים עד שנעלמות בבלילה.
5. מוסיפים את כוס השמן וממשיכים לטרוף.
6. מעבירים לתבנית ומפזרים מלמעלה את האגוזים.
7. מכניסים לתנור ואופים 45 דקות.
8. מוציאים את העוגה מהתנור, פורסים אותה לקוביות או משולשים ומוזגים מלמעלה מייפל בנדיבות (כדי שהמייפל ייזל דרך פסי החיתוך וייספג בעוגה).