פסטה פטוצ’יני עם חמאה ופרמזן
- דניאל עמית
- 10K צפיות
-
מרכיבים3 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות652
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 651.6 קק״ל 2606.5 קק״לפחמימות 89.4 גרם 357.5 גרםשומן 17.5 גרם 70.1 גרםנתרן 158.9 מ״ג 635.5 מ״גחלבון 10.5 גרם 41.9 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 16.0 גרםשומן רווי 11.3 גרם 45.0 גרםכולסטרול 51.5 מ״ג 205.8 מ״גסידן 320.5 מ״ג 1282.0 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.5 מ״גאשלגן 30.9 מ״ג 123.5 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 7.1 מ״גסגור
-
מרכיבים3 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות652 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 651.6 קק״ל 2606.5 קק״לפחמימות 89.4 גרם 357.5 גרםשומן 17.5 גרם 70.1 גרםנתרן 158.9 מ״ג 635.5 מ״גחלבון 10.5 גרם 41.9 גרםסיבים תזונתיים 4.0 גרם 16.0 גרםשומן רווי 11.3 גרם 45.0 גרםכולסטרול 51.5 מ״ג 205.8 מ״גסידן 320.5 מ״ג 1282.0 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.5 מ״גאשלגן 30.9 מ״ג 123.5 מ״גאבץ 1.8 מ״ג 7.1 מ״גסגור
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 3 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 652 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה פסטה פטוצ’יני
-
50 גרם חמאהחתוכה לקוביות
-
100 גרם גראנה פדנומגוררת
אופן הכנה
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ושומרים כוס ממי הפסטה בצד.
2. בקערה שמים את החמאה (אפשר גם יותר מ-50 גרם). כשהפסטה מוכנה שמים אותה על החמאה ומערבבים עד שהחמאה נמסה.
3. מוסיפים כל פעם קצת גרנה פדנו עד שהיא נמסה והופכת לרוטב.
4. מוסיפים עוד גרנה פדנו ושופכים כל פעם קצת ממי הפסטה. מערבבים היטב עד שהכל הופך לרוטב קרמי ומגישים.
אופן הכנה
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ושומרים כוס ממי הפסטה בצד.
2. בקערה שמים את החמאה (אפשר גם יותר מ-50 גרם). כשהפסטה מוכנה שמים אותה על החמאה ומערבבים עד שהחמאה נמסה.
3. מוסיפים כל פעם קצת גרנה פדנו עד שהיא נמסה והופכת לרוטב.
4. מוסיפים עוד גרנה פדנו ושופכים כל פעם קצת ממי הפסטה. מערבבים היטב עד שהכל הופך לרוטב קרמי ומגישים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
טוב, זה אחד הסירים הכי טעימים שהכנתי אי פעם! הלכתי לדנה והיא הכינה קציצות וראיתי אותה שמה כל כך הרבה תבלינים שחטפתי חום. אבל אחרי שטעמתי, הבנתי שזה משהו מיוחד.. אז שחררתי קצת את הפחד מתבלינים ועשיתי פה סיר עולמי של ספגטי מיטבולס -
אמאלה ואבאלה! הכדורים האיטלקיים האלה פשוט מושלמים בטירוף! קבלו מתכון להכנת סופלי - כדורי ריזוטו מטוגנים שבתוכם מוצרלה! -
פסטה מיוחדת כזאת לא אכלתם מעולם! פסטה לינגוויני עם רוטב מהמם של גבינת מסקרפונה, לימון וטוויסט מפתיע של אפונה ירוקה
תגובות (2)
להוסיף שום יכול להוסיף או לגרוע?
שום במידה יכול רק לשפר 🙂