עוגת שוקולד פאדג׳ית ללא גלוטן
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
- דניאל עמית
- 111K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 5 שעות ו-10 דק׳ | קלוריות 3826 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
אופים את העוגה בתנור - מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה לפסח. צילום: דניאל עמית
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
- מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם בא לכם על עוגה מושלמת לאחרי הארוחה שאפשר להכין גם פרווה, זו התשובה! עוגת מייפל עסיסית ומושלמת עם שברי אגוזים שבאמת, אבל באמת, אי אפשר להפסיק לנשנש -
מתכון קליל וטעים לנאגטס ממכרים שאי אפשר להפסיק לנשנש. הטריק של המעטפת של הנאגטס הופך אותו לפריך הרבה יותר -
קינוח קל לשעת צרה של פנקייקים אווריריים ומתוקים עם גבינת ריקוטה ברוטב אלוהי של בננות מקורמלות עם נגיעה של מליחות. לקחת ביס ולהתעלף
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (46)
שם מלא
דניאל עמית
הצג עודהי!אפשר לשים משהו אחר במקום חמאה?
הי. אפשר להשתמש בתחליפים כמו מרגרינה ונטורינה, או להחליף בשמן (רק 85% מכמות החמאה)