עוגת שוקולד פאדג׳ית ללא גלוטן
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
- דניאל עמית
- 97K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 5 שעות ו-10 דק׳ | קלוריות 3826 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
אופים את העוגה בתנור - מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה לפסח. צילום: דניאל עמית
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
- מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
חביתת הירק הפרסית, קוקו סבזי, היא זיכרון קולקטיבי מימי הצבא. נורא טעים וקל להכין גם בבית, ולאכול כארוחת ערב טעימה ומזינה -
המתכון המסורתי של מצה בריי עם שדרוגים קלים שיהפכו אותו למושחת וטעים הרבה יותר. בתאבון וחג שמח! -
מנה מושלמת שלוקח בדיוק דקה להכין עם טעם חשמל ומתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. בעצם גם לארוחת ביניים כי זה כל כך טעים שזה הולך בכל שעה ביום
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (43)
נירה
דניאל עמית
דנית מייקלס
דניאל עמית
הצג עודהיי דניאל, אפשר לזלף קצפת מעל? אפשר במקרר במקום בהקפאה?
הי נירה. אפשר לזלף קצפת מעל, בטח. ההתייצבות במקפיא חשובה אבל גם כן.
אפשר מחמאה במקום החמאה?
היי דנית, כן אפשר בכיף