עוגת שוקולד פאדג׳ית ללא גלוטן
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
נו, מה חשבתם?! שלא נדפוק פה איזה קינוח כשל״פ של השמחות? עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה ללא קמח!
- דניאל עמית
- 17K צפיות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 5 שעות ו-10 דק׳ -
קלוריות3826 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3826.4 קק״ל 3826.4 קק״לפחמימות 360.9 גרם 360.9 גרםשומן 235.9 גרם 235.9 גרםנתרן 1030.4 מ״ג 1030.4 מ״גחלבון 69.7 גרם 69.7 גרםסיבים תזונתיים 29.3 גרם 29.3 גרםשומן רווי 137.8 גרם 137.8 גרםכולסטרול 1805.5 מ״ג 1805.5 מ״גסידן 437.4 מ״ג 437.4 מ״גברזל 27.3 מ״ג 27.3 מ״גאשלגן 2596.2 מ״ג 2596.2 מ״גאבץ 13.4 מ״ג 13.4 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 5 שעות ו-10 דק׳ | קלוריות 3826 | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
אופים את העוגה בתנור - מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
עוגת שוקולד פאדג׳ית ועשירה לפסח. צילום: דניאל עמית
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אליהן בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר.
- ממיסים את החמאה עם השוקולד המריר במיקרוגל ולאחר מכן מוסיפים אליה את הקקאו.
- מאחדים בין הבלילות - שופכים את השוקולד בהדרגה לקערת הביצים והסוכר.
- מקפלים בעדינות כדי לא להוציא את האוויר עד שנהיה צבע אחיד שוקולדי.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה בתנור למשך 45-50 דקות עד שהעוגה קצת נסדקת.
- מצננים בטמפרטורת החדר ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לחם ובשר הם השילוב המושלם, ובערבית קוראים לו לחמעג'ון. מאפה פתוח וריחני שעליו תערובת בשר משגעת. מתכון שתרצו להכין שוב ושוב -
סיר מלא טעמים של ילדות. פתיתים ונקניקיות מבושלים יחד בסיר אחד. אחת המנות האהובות והזכורות ביותר שיש מהצהרונים של הילדים, ותראו לי מבוגר שלא יטרוף את זה -
המאכל האהוב עלי הוא קניידלך. אמיתי! ובמיוחד הקניידלך של אמא שלי. אחרי מאמצי שכנוע היא הסכימה לשתף את המתכון שלה והאמינו לי, כאלו קניידלך באמת עוד לא טעמתם!
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (15)
סתיו
Foody team
גלי
Foody team
הצג עודכמה השלב של המים הכרחי? והאם ניתן לבצע אותו בטוסטר אובן?
היי, אין שום שלב של מים באופן ההכנה.
שומרים במקרר או בחוץ?
אפשר לשמור במקרר או בטמפ’ החדר.