מוקפץ אטריות אורז

מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?
מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?
  • דניאל עמית
  • 6K צפיות
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    525
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 525.4 קק״ל 1050.9 קק״ל
    פחמימות 40.7 גרם 81.3 גרם
    שומן 25.1 גרם 50.3 גרם
    נתרן 1795.0 מ״ג 3590.1 מ״ג
    חלבון 35.2 גרם 70.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.6 גרם
    שומן רווי 2.4 גרם 4.8 גרם
    כולסטרול 8.0 מ״ג 16.0 מ״ג
    סידן 41.3 מ״ג 82.7 מ״ג
    ברזל 1.1 מ״ג 2.3 מ״ג
    אשלגן 219.1 מ״ג 438.3 מ״ג
    אבץ 1.1 מ״ג 2.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    525
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 525.4 קק״ל 1050.9 קק״ל
    פחמימות 40.7 גרם 81.3 גרם
    שומן 25.1 גרם 50.3 גרם
    נתרן 1795.0 מ״ג 3590.1 מ״ג
    חלבון 35.2 גרם 70.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.3 גרם 0.6 גרם
    שומן רווי 2.4 גרם 4.8 גרם
    כולסטרול 8.0 מ״ג 16.0 מ״ג
    סידן 41.3 מ״ג 82.7 מ״ג
    ברזל 1.1 מ״ג 2.3 מ״ג
    אשלגן 219.1 מ״ג 438.3 מ״ג
    אבץ 1.1 מ״ג 2.3 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus

לאטריות

לירקות


אופן הכנה

  1. משרים את שבבי האורז במים רותחים עד שהם קצת מתרככים.
  2. מסננים ושוטפים במים קרים כדי לעצור את הבישול (לערבב קצת עם האצבעות במים כדי שלא ידבקו).
  3. בווק על האש הכי גבוהה מקפיצים במעט שמן את שיני השום והג’ינג’ר כמה שניות (שהשום לא יישרף).
  4. מוסיפים את הפטריות וממשיכים להקפיץ.
  5. מוסיפים את פרוסות המינוט סטייק/עוף/טופו עד שהן מקבלות צבע.
  6. מוסיפים את הברוקולי ומקפיצים. כשהברוקולי קצת מתרכך מוסיפים את שבבי האורז והסויה ומקפיצים מעט.
  7. מוסיפים עלי תרד, מערבבים ומבשלים ברוטב כמה דקות ככדי שהרוטב יצטמצם מעט.
  8. מגישים עם בוטנים שבורים מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody