מוקפץ ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס

• 1 כרובית בינונית
  מסוג פריוריטי - חתוכה, או חצי כרובית רגילה מפורקת לפרחים וחלוטה קלות
• 1 חופן פטריות שמפיניון
  חתוכות
• 1/2 כוס אפונה טרייה
• 2 גבעולי בצל ירוק
  פרוס
• 1 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
  פרוס דק
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 קופסת שימורים קרם קוקוס
• 1 כף קורנפלור
  לרוטב
• 5 שיני שום
  פרוסות
• 2 כפות ממרח קארי ירוק

עוף

• 500 גרם חזה עוף שלם
  חתוך לרצועות דקות
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כף קורנפלור

טיגון ותוספות

• שמן קנולה
  לטיגון
• 1 חבילה פסטה ספגטי
  או כל סוג אחר של אטריות: אורז, שעועית, ביצים. מבושלות לפי ההוראות
• 1 חופן בוטנים קלויים
  קצוצים
• 1 חופן כוסברה
  קצוצה