ספגטי עגבניות חריף עם גבינת פטה
מנה משוגעת של ספגטי ברוטב עגבניות חריף עם פטה כבשים מרעננת שנותנת קיק מטריף לביס. ארוחת צהריים או ערב מפנקת בכלום עבודה
מנה משוגעת של ספגטי ברוטב עגבניות חריף עם פטה כבשים מרעננת שנותנת קיק מטריף לביס. ארוחת צהריים או ערב מפנקת בכלום עבודה
- דניאל עמית
- 831 צפיות
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות368
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 368.2 קק״ל 1472.8 קק״לפחמימות 60.5 גרם 242.0 גרםשומן 11.0 גרם 43.8 גרםנתרן 28.5 מ״ג 114.1 מ״גחלבון 9.6 גרם 38.3 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.4 גרםשומן רווי 3.4 גרם 13.6 גרםכולסטרול 10.8 מ״ג 43.0 מ״גסידן 22.3 מ״ג 89.1 מ״גברזל 1.8 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 591.3 מ״ג 2365.2 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות368 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 368.2 קק״ל 1472.8 קק״לפחמימות 60.5 גרם 242.0 גרםשומן 11.0 גרם 43.8 גרםנתרן 28.5 מ״ג 114.1 מ״גחלבון 9.6 גרם 38.3 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.4 גרםשומן רווי 3.4 גרם 13.6 גרםכולסטרול 10.8 מ״ג 43.0 מ״גסידן 22.3 מ״ג 89.1 מ״גברזל 1.8 מ״ג 7.1 מ״גאשלגן 591.3 מ״ג 2365.2 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 368 | כמות מנות 4 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
20 גרם חמאה
-
2 כפות שמן זית
-
5 שיני שוםכתוש
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כף סוכר לבן
-
1 כפית שבבי צ’ילי יבשאו לפי הטעם
-
200 גרם רסק עגבניות
-
1 חבילה פסטה ספגטי
-
לפי הנחיות המתכון
-
1/4 כוס גראנה פדנומגורר
-
1/4 כוס גבינת פטה כבשים 5%מגוררת
אופן הכנה
- שמים במחבת את החמאה ושמן הזית, מטגנים בהם את השום מעט.
- מוסיפים את הפפריקה המתוקה, הסוכר והצ’ילי הגרוס ומערבבים.
- מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים. נותנים לרוב להתבשל 5 דקות.
- מוסיפים את הספגטי (לא מוכן) ומכסים במים רותחים קצת מעל גובה הספגטי. מוסיפים מלח ומערבבים. בכל פעם מוסיפים מעט מים עד שהספגטי מוכן.
- כשהמים מתאדים והספגטי כמעט מוכן מוסיפים את הגרנה פדנו ומערבבים כדי שימס לתוך הרוטב. ממשיכים לערבב ולבשל עד שהמים מצטמצים לרוטב (סבלנות!).
- מגישים בקערה עם גבינת פטה כבשים. בתיאבון!
אופן הכנה
- שמים במחבת את החמאה ושמן הזית, מטגנים בהם את השום מעט.
- מוסיפים את הפפריקה המתוקה, הסוכר והצ’ילי הגרוס ומערבבים.
- מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים. נותנים לרוב להתבשל 5 דקות.
- מוסיפים את הספגטי (לא מוכן) ומכסים במים רותחים קצת מעל גובה הספגטי. מוסיפים מלח ומערבבים. בכל פעם מוסיפים מעט מים עד שהספגטי מוכן.
- כשהמים מתאדים והספגטי כמעט מוכן מוסיפים את הגרנה פדנו ומערבבים כדי שימס לתוך הרוטב. ממשיכים לערבב ולבשל עד שהמים מצטמצים לרוטב (סבלנות!).
- מגישים בקערה עם גבינת פטה כבשים. בתיאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
פסטה רוזה מחשמלת עם גבינת מסקרפונה במקום שמנת! פסטה רוזה בסיר אחד שתהיה הפסטה החדשה הקבועה שלכם בכל פעם שתרצו אוכל מושחת ומנחם -
טוב, זה אחד הסירים הכי טעימים שהכנתי אי פעם! הלכתי לדנה והיא הכינה קציצות וראיתי אותה שמה כל כך הרבה תבלינים שחטפתי חום. אבל אחרי שטעמתי, הבנתי שזה משהו מיוחד.. אז שחררתי קצת את הפחד מתבלינים ועשיתי פה סיר עולמי של ספגטי מיטבולס -
מרק מינסטרונה ביתי מושלם! מרק איטלקי משביע ועשיר בכל טוב עם ירקות, שעועית, עגבניות, פסטה וגבינת פרמזן מגוררת מעל
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)