נייר סופג

לביבות פראסה הורסות עם גבינות והכי קלות שיש. הלביבות האלו כל כך טעימות וכל כך פשוטות להכנה, שפשוט בא לי לעוף עליהן בכל הזדמנות! את הרזומה שלי בעולם הטיגון אתם כבר מכירים, אז תוסיפו אליו את המתכון הזה שאי אפשר להפסיק לאכול!

שכבות של אושר! מנה איטלקית קלאסית של חציל מלנזנה, המורכבת משכבות של רוטב עגבניות, חציל, גבינות מוצרלה, פרמזן וקשקבל, רוטב בשמל וזיתי קלמטה

עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה

לפעמים צריך קצת להתפרע ואם כבר, אז כבר! אצבעות דג מטוגנות בבלילה שהופכת לפריכה מבחוץ ומשאירה את הדג עסיסי מבפנים לצד צי'פס מתובל שאי אפשר להפסיק לאכול