אוכל סורי

חמין מקרוני. צילום: דניאל עמית

חמין מקרוני

אז מה איתכם בשבת? כי יש לי חמין מקרוני להכניס לכם ללו״ז. חמין שעשוי מפסטה שמתבשלת כל הלילה ומקבלת טעם חמיני מושלם, עם עוף שמתפרק מהעצם מרוב שהוא רך ותפוחי אדמה שרופים
מגדרה-מחשמלת-בצל-מקורמל

מג’דרה

מג'דרה בסגנון חלבי (סורי) אמיתי שהופך למעדן בזכות כמויות הבצל המקורמל שמוסיפים לאורז ולעדשים. מגישים עם יוגורט מרענן ומקבלים ביס שגעות