מפוארת ומטריפה: עוגת פבלובה שכל אחד יכול להכין
אם תשאלו את אמא שלי? המנה הזו לקחה לפחות שעתיים. בתכלס? רבע שעה ויש לכם פבלובה מושלמת בתוספת נשיקות מרנג קראנצ'יות
אם תשאלו את אמא שלי? המנה הזו לקחה לפחות שעתיים. בתכלס? רבע שעה ויש לכם פבלובה מושלמת בתוספת נשיקות מרנג קראנצ'יות
- דניאל עמית
- 5K צפיות
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות337
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 337.3 קק״ל 4047.2 קק״לפחמימות 30.7 גרם 368.8 גרםשומן 36.8 גרם 441.0 גרםנתרן 103.7 מ״ג 1244.6 מ״גחלבון 15.1 גרם 181.8 גרםסיבים תזונתיים 11.0 גרם 132.0 גרםשומן רווי 26.7 גרם 320.7 גרםכולסטרול 88.3 מ״ג 1059.0 מ״גסידן 56.8 מ״ג 682.0 מ״גברזל 11.1 מ״ג 132.8 מ״גאשלגן 92.8 מ״ג 1113.4 מ״גאבץ 11.1 מ״ג 133.7 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות337 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 337.3 קק״ל 4047.2 קק״לפחמימות 30.7 גרם 368.8 גרםשומן 36.8 גרם 441.0 גרםנתרן 103.7 מ״ג 1244.6 מ״גחלבון 15.1 גרם 181.8 גרםסיבים תזונתיים 11.0 גרם 132.0 גרםשומן רווי 26.7 גרם 320.7 גרםכולסטרול 88.3 מ״ג 1059.0 מ״גסידן 56.8 מ״ג 682.0 מ״גברזל 11.1 מ״ג 132.8 מ״גאשלגן 92.8 מ״ג 1113.4 מ״גאבץ 11.1 מ״ג 133.7 מ״גסגור
הרי לכם מתכון של פבלובה עם טריק שמכינים בכיף. התוצאה כל כך מרשימה שלא יאמינו שלא הקצפתם חלבונים עם סוכר בשביל המרנג ולא בישלתם אוכמניות עם סוכר בשביל מחית האוכמניות. מקציפים, מערבבים ויוצרים שכבות מטריפות של קרם עם נשיקות מרנג, מחית אוכמניות ואוכמניות טריות.
מרכיבים 7 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 337 | כמות מנות 12 |
|---|
מצרכים
מצרכים
קרם
-
3 מיכלים שמנת מתוקה 38%
-
1 1/2 אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
3 כפות גבינת מסקרפונה
-
250 גרם נשיקות מרנג
רוטב
-
3 כפות מלית אוכמניות מוכנה
הגשה
אופן הכנה
- מכינים את הקרם: במיקסר, מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג הווניל. מוסיפים את גבינת המסקרפונה עד שמתקבל קרם עם מרקם יציב ומכבים את המיקסר.
- מוסיפים לקערת המיקסר את נשיקות המרנג ומקפלים בעדינות באמצעות מרית.
- מכינים את הרוטב: מחממים במשך 30 שניות את מלית האוכמניות ומוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת רוטב - לא סמיך ולא דליל מדי.
- מעבירים את הקרם עם המרנג לקערת הגשה, מזלפים את רוטב האוכמניות, מוסיפים אוכמניות טריות ומגישים.
אופן הכנה
- מכינים את הקרם: במיקסר, מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג הווניל. מוסיפים את גבינת המסקרפונה עד שמתקבל קרם עם מרקם יציב ומכבים את המיקסר.
- מוסיפים לקערת המיקסר את נשיקות המרנג ומקפלים בעדינות באמצעות מרית.
- מכינים את הרוטב: מחממים במשך 30 שניות את מלית האוכמניות ומוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת רוטב - לא סמיך ולא דליל מדי.
- מעבירים את הקרם עם המרנג לקערת הגשה, מזלפים את רוטב האוכמניות, מוסיפים אוכמניות טריות ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
-
מנה חגיגית של פילה דג עם חמאה, מרווה ואספרגוס שנראית מיליון דולר! היא קלה ומהירה להכנה כמו שני מיליון דולר וטעימה כמו שלושה מיליון דולר -
פסטה ברוטב פסטו ביתי שמכינים בקלילות עם שמנת ומסקרפונה. מעדן. שנסו מותניים, הפשילו שרוולים וקבלו את המתכון הבא שגם מי שלא מת על פסטו, לא יוכל להפסיק לאכול -
חומוס ביתי חריף בחמש דקות עבודה! גרגירי חומוס מוכנים טחונים עם טחינה גולמית ולימון, מוגשים עם פלפל חריף, ביצה קשה ושמן זית
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)