שעועית לבנה יבשה

חמין של דניאל עמית

לא רק בשבת: מתכון לחמין המנצח שלי שיגרום לכם להתאהב!

חמין שהוא הכי מושלם! אם אמא שלי הכריעה, זה אומר שזה נכון. ארוחה מהממת בסיר אחד, עם גריסים, ג'חנון והפתעות. נסו ולא תתחרטו
החמין של עדנה. צילום: דניאל עמית

החמין של עדנה

אתם אין לכם שמץ של מושג איזה תלאות אני עברתי. שכנועים, תחנונים, אמא פליז שחררי מתכון. הייתי צריכה להשביע אותה שהיא לא הולכת להחסיר אף פרט. מתכון לחמין של עדנה עמית האגדית
אורז ושעועית. צילום: דניאל עמית

זה מה שאוכלים אצלי בבית: אורז ושעועית!

אם האחים שלי היו יודעים שאמא שלי מגיעה אליי היום ומכינה אורז ושעועית אין לי ספק שהייתה פה התנפלות היסטרית. אחרי 30 שנה היא סוף סוף גילתה לי את המתכון