כנפיים מושלמות במרינדת ברביקיו ביתית
מתכון קליל ומהיר לרוטב מושלם לכנפיים! נשנוש מעולה לכל ארוחת צהריים או ערב ובעיקר ליום העצמאות
מתכון קליל ומהיר לרוטב מושלם לכנפיים! נשנוש מעולה לכל ארוחת צהריים או ערב ובעיקר ליום העצמאות
- דניאל עמית
- 9K צפיות
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות440
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 439.7 קק״ל 2638.1 קק״לפחמימות 24.7 גרם 148.4 גרםשומן 34.1 גרם 204.7 גרםנתרן 864.8 מ״ג 5188.7 מ״גחלבון 36.7 גרם 220.1 גרםסיבים תזונתיים 8.3 גרם 50.0 גרםשומן רווי 14.2 גרם 85.0 גרםכולסטרול 192.0 מ״ג 1151.7 מ״גסידן 31.7 מ״ג 190.1 מ״גברזל 7.9 מ״ג 47.2 מ״גאשלגן 384.3 מ״ג 2305.9 מ״גאבץ 9.0 מ״ג 54.0 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות440 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 439.7 קק״ל 2638.1 קק״לפחמימות 24.7 גרם 148.4 גרםשומן 34.1 גרם 204.7 גרםנתרן 864.8 מ״ג 5188.7 מ״גחלבון 36.7 גרם 220.1 גרםסיבים תזונתיים 8.3 גרם 50.0 גרםשומן רווי 14.2 גרם 85.0 גרםכולסטרול 192.0 מ״ג 1151.7 מ״גסידן 31.7 מ״ג 190.1 מ״גברזל 7.9 מ״ג 47.2 מ״גאשלגן 384.3 מ״ג 2305.9 מ״גאבץ 9.0 מ״ג 54.0 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 440 | כמות מנות 6 |
|---|
מצרכים
מצרכים
כנפיים
-
1 ק"ג כנפי עוףנקיות
מרינדה
-
4 שום
-
1 בצל בינוני
-
4 כפות קטשופ
-
4 כפות דבש
-
3 כפות שמן קנולה
-
2 כפיות פפריקה מתוקה
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
אופן ההכנה
- בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל מרכיבי המרינדה עד מרקם חלק.
- שופכים את המרינדה על הכנפיים ומכניסים לקופסת הוואקום ומפעילים את השאיבה עם הבלנדר מוט וואקום. בשלב זה ניתן לאחסן את הקופסה במקרר לשעה לספיגת הטעמים.
- לאחר מכן, מעבירים את הכנפיים לתבנית שמתאימה לתנור, מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך חצי שעה.
- לאחר חצי שעה מעבירים את התנור למצב גריל עד לקבלת צבע יפה (בערך 10 דקות נוספות).
אופן ההכנה
- בעזרת בלנדר מוט טוחנים את כל מרכיבי המרינדה עד מרקם חלק.
- שופכים את המרינדה על הכנפיים ומכניסים לקופסת הוואקום ומפעילים את השאיבה עם הבלנדר מוט וואקום. בשלב זה ניתן לאחסן את הקופסה במקרר לשעה לספיגת הטעמים.
- לאחר מכן, מעבירים את הכנפיים לתבנית שמתאימה לתנור, מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך חצי שעה.
- לאחר חצי שעה מעבירים את התנור למצב גריל עד לקבלת צבע יפה (בערך 10 דקות נוספות).
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
אביזרים
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)