שורש ג’ינג’ר

בקר אסיאתי עם אטריות שעועית
0:48

בקר אסיאתי עם אטריות שעועית

מתכון להיט אצלנו בבית לנתחי בקר עסיסיים ומתקתקים שהסוד שלהם הוא מנוחה במשרה בוואקום במקרר למשך 24 שעות. הבשר יוצא רך ועמוס טעמים ובא בטוב עם האטריות
שיפודי סלמון לצד בלנדר מוט

שיפודי סלמון צלויים במרינדה

שיפודי סלמון עם שדרוג מתקתק ועסיסי. תפוז, ג׳ינג׳ר וצ׳ילי הם שילוב נפלא למרינדה שטעמיה דבקים עמוק בסלמון בזכות אריזת הוואקום
פרגיות ואורז בתנור במרינדה אסיאתית. צילום: דניאל עמית

פרגיות ואורז בתנור במרינדה אסיאתית

מנת פרגיות ואורז מנחמת - ארוחה שלמה בתבנית אחת שמתאימה גם ליום-יום וגם לארוחה חגיגית. מנה עשירה בטעמים שאי אפשר להישאר אדישים לניחוחות שעולים ממנה.
מוקפץ-חמאת בוטנים. צילום: דניאל עמית

אטריות אורז מוקפצות ברוטב חמאת בוטנים

רוצים ארוחת צהריים אסייתית עם שפע טעמים? אז תקשיבו, אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, ברוטב של קרם קוקוס וחמאת בוטנים זו התשובה. באחריות.
מוקפץ-סיני. צילום: ספיר קוסה

מוקפץ אטריות אורז

מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?