קמח לבן

קדירת בשר בבישול ארוך

קדירת בשר בבישול ארוך

המנה הזו מזכירה לי קומזיץ: ישיבה מסביב למדורה עם איזה קדירת בשר טובה שמתבשלת שעות בבישול ארוך, ומשם היישר לקומזיץ באלכס חולה אהבה שפישנזון שר את השיר שמתנגן ברקע
עוגת שוקולד במחבת 2

עוגת שוקולד במחבת

מוכנים לקינוח של החיים? אז קבלו את זה - עוגת שוקולד במחבת! קינוח מטריף של עוגת שוקולד עשירה עם גנאש שוקולד וכדור גלידה מעל
עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים גבוהה, מעודנת ואוורירית מושלמת לאירוח או ליד הקפה של הבוקר. כל ביס ענן והכי כיף? שהיא גם פרווה
עוגיות ריפעת
0:51

עוגיות ריפעת מרוקאיות

קרקר מרוקאי עם זרעי אניס וערק? זר לא יבין זאת, אבל כדאי לו לנסות. עוגייה מרוקאית מסורתית רבת טעם, דקה וממכרת. למי שאוהב טעמי אניס עדינים, זהו מתכון חובה
לחמעג'ון
0:54

לחמעג’ון

לחם ובשר הם השילוב המושלם, ובערבית קוראים לו לחמעג'ון. מאפה פתוח וריחני שעליו תערובת בשר משגעת. מתכון שתרצו להכין שוב ושוב
קיש ברוקולי בטטה וגבינות עם מעבד מזון

קיש בטטה, ברוקולי וגבינות

קיש מטריף עם בטטה וברוקולי שאי אפשר לעמוד בפיתוי שלו. הבטטות והברוקולי הנימוחים עם הגבינה המעודנת הופכים כל ביס לפשוט מושלם
מוסקה בתבנית

מוסקה

עגבניות, חצילים, בשר ורוטב בשמל מעל הכל... יש שילוב יותר מושלם מזה? מוסקה פצצתית בתנור עם רוטב בשמל ממכר שתיזלל בחצי דקה
פטאייר. צילום: אפיק גבאי
1:00

פטאייר – מאפה ערבי במילוי גבינה ותרד

מתכון מושלם למאפה מושלם - פטאייר, מאפה משולש ערבי מבצק פריך במילוי גבינה מלוחה ותרד מאודה שכיף לאכול בבוקר, צהריים וערב. חם, טעים והכי כייפי
עוגיות שקדים נימוחות. צילום: אפיק גבאי

באות בול: עוגיות פקאן נימוחות

בפחות משעה יש לכם עוגיות פקאן נימוחות וממכרות שלא תצליחו להפסיק לאכול, עוגיות שבאות מעולה לצד כוס תה או קפה כשבחוץ סוער במיוחד
לביבות ירק וגבינות. צילום: דניאל עמית

לביבות ירק וגבינות שאי אפשר להפסיק לאכול

לביבות מפוצצות בירק יחד עם גבינות מלוחות וטובות זה כל מה שצריך בחג. בעצם, תוסיפו גם שמנת חמוצה ואנחנו מסודרים! הלביבות הממכרות שילי אצלכם בבית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים