פטריות פורטובלו

מרק גריסים. צילום: דניאל עמית

מרק גריסים חם ומנחם

המרק הכי מחמם ומנחם לחורף! בלי הרבה התחכמויות ובלי הרבה עבודה אבל עם הרבה ירקות טריים וגריסי פנינה ויש לכם את המרק המנצח לבינג' מתחת לפוך
פסטה-שמנת-פטריות-סיר-אחד. צילום: ספיר קוסה

פסטה שמנת פטריות בסיר אחד

בלי כלים ובלי בלגן, מנת פסטה עם שמנת, פטריות ושום בסיר אחד מושלם ומשביע. טריק מושלם להכנת פסטה שאפילו האיטלקים יעופו עליו

פסטה שמנת ערמונים ופטריות

המנה המושלמת לבידוד. תשאלו למה? כי היא כל כך טעימה שאתם לא תרצו לכבד ממנה לאף אחד. פשוט להתבודד איתה ולחסל אותה לאט ובטוח
מוקפץ-סיני. צילום: ספיר קוסה

מוקפץ אטריות אורז

מנה מרשימה וקלה שלוקחת כמה דקות הכנה, אבל אל תגלו לאורחים... אטריות אורז מוקפצות עם בשר, עוף או טופו, פטריות, ברוקולי, תרד ובוטנים. מעדן כבר אמרתי?
ריזוטו-פתיתים. צילום: ספיר קוסה

ריזוטו פתיתים

זה נשמע הזוי אבל זה כל כך טעים! ריזוטו מפתיתים, עם פטריות, חמאה, שמנת וגבינות. אין סיכוי שזה יצא לא טעים. רק צריך קצת סבלנות לערבב
סלט-בורגול-עם-ירקות-וטחינה

סלט חם עם בורגול וטחינה

כדי לאזן מעט את כל המנות המוקרמות, החלטתי לעשות אתנחתא ולהכין לעצמי מנה טעימה, בריאה ומזינה של ירקות מוקפצים עם בורגול וטחינה. יצא יאמי!