מברשת

שבת בבוקר יום יפה, אמא שותה המון קפה ו..אוכלת עוגת בורג שוקולד מושלמת!!! עוגת שמרים קלאסית מבצק אוורירי במילוי ממרח שוקולד וזיגוג סירופ סוכר

מאפה מלוח וסופר מושחת של בצק עלים, רוטב עגבניות ומיקס גבינות משגעות. בורקס עלים משודרג בגרסת מאפה פיצה מסקרפונה. לא סופרים קלוריות!

עדיין מחפשים את מנת החג המושלמת? אז קבלו את זה - מאפה ביסוני פילו עם בשר טחון וצנוברים, מוגש בתבנית עגולה ומרשימה, למקסימום רושם על האורחים!

המנה הזו מזכירה לי קומזיץ: ישיבה מסביב למדורה עם איזה קדירת בשר טובה שמתבשלת שעות בבישול ארוך, ומשם היישר לקומזיץ באלכס חולה אהבה שפישנזון שר את השיר שמתנגן ברקע

ברלה ברלה צא החוצה! מה יש לנו פה? האמת, יצא טעים קיצון! שבלול פילו עם גבינות וחצילים. אין מצב שזאת לא ה-מנה בשולחן החג שלי. היא יצאה כ"כ טעימה, קלה ויפה שטסתי עליה. אתם יכולים לעשות איזה מילוי שבא לכם במקום החציל- תרד או פטריות, אבל בתכל'ס לא כדאי לכם

כשמתחשק משהו טעים ומתוק במיוחד, כמובן שהולכים על בקלוואה. קל, פשוט, וכמובן הכי טעים שיש. בקלוואה קלאסית עם אגוזים וקינמון

מתכון מושלם למאפה מושלם - פטאייר, מאפה משולש ערבי מבצק פריך במילוי גבינה מלוחה ותרד מאודה שכיף לאכול בבוקר, צהריים וערב. חם, טעים והכי כייפי

פילה סלמון חגיגי, פשוט ומהיר להכנה מצופה בקראסט מתפצח וטעים עם פיסטוקים ושומשום. אחלה מנה לחג או סתם ליום חול שאפשר להכין גם עם נתח סלמון שלם

אז מה יותר טעים מעוגה? בורקס. ומה יותר טעים מבורקס? עוגת בורקסים. בטח כזו שמלאה בגבינות בתוך בצק עלים חמאתי ומתפצח. הזהרו לא לאכול הכל לבד...

מנה חגיגית ומרשימה לבורקס ממולא בבולונז. מכינים בולונז בקלילות, משדכים אותו לבצק עלים ומכניסים לתנור שאופה את כל הטוב הזה ליצירת אומנות קולינרית