קטגוריות ראש השנה

ראש השנה

קרמשניט קונוס עם טריק1

קרמשניט קונוס עם טריק

קרמשניט עם טריק - כדי ליצור את הצורה של הקונוס נשתמש בנייר אפייה מגולגל, אחרי האפייה נמלא את הקונוס במלית קרמית עשירה וטעימה בטירוף. חג שמח!
ביסוני פילו עם בשר 2

ביסוני פילו עם בשר

עדיין מחפשים את מנת החג המושלמת? אז קבלו את זה - מאפה ביסוני פילו עם בשר טחון וצנוברים, מוגש בתבנית עגולה ומרשימה, למקסימום רושם על האורחים!
קדירת בשר בבישול ארוך

קדירת בשר בבישול ארוך

המנה הזו מזכירה לי קומזיץ: ישיבה מסביב למדורה עם איזה קדירת בשר טובה שמתבשלת שעות בבישול ארוך, ומשם היישר לקומזיץ באלכס חולה אהבה שפישנזון שר את השיר שמתנגן ברקע
צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן. צילום: אפיק גבאי
1:00

צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן

צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן במתכון קלאסי וקל להכנה של דניאל עמית, שהולך להרשים את כל האורחים ולמלא את הבית בריח נעים וחם. הכי להרשים וטעים
קניידלך

הקניידלך של עדנה

המאכל האהוב עלי הוא קניידלך. אמיתי! ובמיוחד הקניידלך של אמא שלי. אחרי מאמצי שכנוע היא הסכימה לשתף את המתכון שלה והאמינו לי, כאלו קניידלך באמת עוד לא טעמתם!
קראמבל-תפוחים. צילום: ספיר קוסה

קראמבל תפוחים

קראמבל תפוחים הכי קל והכי טעים שימלא לכם את הבית בריח של חמאה וקינמון ומתאים גם לראש השנה. רק חכו רגע לפני שאתם טועמים שלא תחטפו כוויה בלשון
כתף-טלה. צילום: ספיר קוסה

כתף טלה בתנור

המנה הכי חגיגית והכי מרשימה בארוחה וכל זה ב-3 דקות עבודה. כתף טלה בחרדל ודבש עם ירקות שצולים הרבה זמן בתנור אבל באמת שווה לחכות
דניאל עמית